Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Далеко не в кожної господині вийде натерти сир так, щоб його не соромно було додати салат. передають Патріоти України.
Часто продукт злипається і рветься, що суттєво псує його естетичні якості.
Однак досвідчені кухарі мають свої секрети, які допоможуть впоратися з даною проблемою.
Заморожування
Цей метод підійде в тому випадку, якщо вам потрібно подрібнити м’які сорти сиру. Натерти заморожений сир на тертці без застосування лайфхаків практично неможливо.
Необхідно взяти харчову плівку, приховати за її допомогою обраний шматок м’якого сиру і саму тертку.
Відправити до морозильної камери буквально на 10 хвилин.
Після цього з подрібненням м’яких сортів сиру не виникне жодних складнощів.
Рослинна олія
Цей секрет відомий багатьом. Спочатку потрібно взяти невелику кількість рослинної олії. Переконайтеся, що олія не має характерного стійкого запаху, щоб не зіпсувати сир.
Потім потрібно просто обробити “ріжучу” поверхню терки.
Після цього будь-який вид сиру добре натреться.
Цей спосіб має ще одну перевагу: тертка залишиться чистою.
У літню спеку завжди хочеться попити чогось холодненького. Такі компоти можна часто готувати саме влітку. І колір гарний, і аромат. Підходять будь-які ягоди та фрукти, ароматизувати додатково можна м'ятою чи мелісою. Звісно, фрукти треба нарізати. Готу...
3 липня за новим календарним стилем (16 липня - за старим) - день пам'яті святителя Анатолія, патріарха Константинопольського, а також преподобних Анатоліїв, У народі - Маків день. затворників Києво-Печерських. 3 липня за старим календарним стилем зга...
