Все дуже просто! Як приготувати домашній майонез за допомогою міксера

Більшість рецептів пропонує домашній майонез робити блендером, але не у всіх він є. Натомість міксер більш популярний кухонний “ґаджет”. Інгредієнти прості, нічого зайвого. У такому соусі користі більше, ніж у магазинному, передають Патріоти України.

Подробиці

Якщо вас злякає кількість олії в домашньому майонезі, то зауважимо, що в магазинному її не менше, проте якість часто гірша. Майонез важко назвати соусом із серії правильного харчування, але іноді в салат краще додати його, ніж покупний.

Отже, для 250 мл соусу треба взяти:

  • 1 яйце
  • 200 мл олії
  • 2 ч. л. лагідної гірчиці
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. цукру

Всі інгредієнти, крім олії, потрібно відправити у банку (0,5 л). Збити міксером до однорідної маси, а потім вводити олію тонкою цівкою. Маса стане густою, білою, з ніжним жовтим відтінком. Якщо вам треба більш яскравий колір, то додайте 1/4 ч. л. куркуми.

Творять дива! Названо продукти, які активізують процес схуднення

субота, 18 жовтень 2025, 7:44

Останніми роками ін’єкції для зниження ваги, так звані інгібітори GLP-1, набули шаленої популярності. Вони допомагають контролювати рівень цукру в крові, сповільнюють травлення й стимулюють гормони ситості, передають Патріоти України. Однак, як зазнача...

Ніколи не ставте роутер у цьому місці - саме через це ваш інтернет гальмує

субота, 18 жовтень 2025, 7:15

Ви маєте швидке з’єднання та якісний роутер, але інтернет усе одно працює повільно? Відео зависають, сторінки довго завантажуються, а дзвінки постійно обриваються? Найімовірніше, справа не у провайдері, а у тому, де саме стоїть ваш роутер. Побутові пре...