Все дуже просто! Як приготувати яблучний маринад з гірчицею та часником для курки

неділя, 23 червень 2024, 12:09

Для курки є багато маринадів, але цей досить незвичайний. Птиця з ним виходить ніжна, з легким ароматом фруктів. Читайте рецепт далі у статті, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яблучний сік — 0,5 скл.;
  • яблучний оцет — ¼ скл.;
  • зерниста гірчиця — ¼ скл.;
  • олія — 2 ст.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • часник — 4 зубчики;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Подані в рецепті інгредієнти потрібно всі разом змішати. Часник подрібніть або вичавіть, щоб він краще віддавав аромат та смак. Маринаду вистачає приблизно на 1 кг курки.

Залийте маринадом м’ясо та накрийте миску кришкою. Поставте в холодильник на 4 години. А потім відправляйте смажитися в духовку. Смачного!

Цукор у крові залежить від вибору фруктів: Що краще їсти - яблука чи виноград

неділя, 20 вересень 2026, 8:39

Яблука та виноград містять вітаміни, клітковину та інші корисні рослинні сполуки. Однак якщо йдеться саме про контроль рівня цукру в крові, яблука можуть мати невелику перевагу завдяки більшій кількості клітковини, передають Патріоти України. Водночас ...

А ви це знали? Чому не можна класти варені яйця в холодну воду

неділя, 20 вересень 2026, 7:50

Багато хто після варіння одразу перекладає яйця в холодну воду, щоб вони швидше охололи. Однак різке охолодження не завжди є найкращим рішенням. Перепад температур може вплинути на структуру білка, а в деяких випадках — ускладнити очищення шкаралупи, п...