Все дуже просто! Як приготувати яблучний маринад з гірчицею та часником для курки

неділя, 23 червень 2024, 12:09

Для курки є багато маринадів, але цей досить незвичайний. Птиця з ним виходить ніжна, з легким ароматом фруктів. Читайте рецепт далі у статті, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яблучний сік — 0,5 скл.;
  • яблучний оцет — ¼ скл.;
  • зерниста гірчиця — ¼ скл.;
  • олія — 2 ст.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • часник — 4 зубчики;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Подані в рецепті інгредієнти потрібно всі разом змішати. Часник подрібніть або вичавіть, щоб він краще віддавав аромат та смак. Маринаду вистачає приблизно на 1 кг курки.

Залийте маринадом м’ясо та накрийте миску кришкою. Поставте в холодильник на 4 години. А потім відправляйте смажитися в духовку. Смачного!

Камера смартфона стала знімати каламутно? Справа не в поломці, а в одній деталі

неділя, 2 серпень 2026, 17:10

Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...