Все дуже просто! Як приготувати корисний майонез у домашніх умовах

Іноді на перекус хочеться бутерброд з шиночкою, сиром та майонезом. Усі ми знаємо калорійність та склад цього соусу з магазину. Тому, приготуємо домашній майонез - смачний та корисний, передають Патріоти України.

Подробиці

У класичній версії приготування ви можете знайти щось на кшталт: «Вливайте олію тонким струмком, не зупиняючись, щоб процес емульгації пройшов успішно». Але, як правило, ми хочемо, щоб все було швидко, якісно та смачно.

Тому, нічого цього ми не робимо.

Інгредієнти для соусу:

  • соняшникова олія рафінована – 300 мл
  • молоко – 150 мл
  • гірчиця – 1,5 ст. л.
  • лимонний сік – 2 ст. л.
  • сіль – ½ ст. л.
  • цукор ½ ст. л.
  • мелений перець – за смаком.

Готувати майонез дуже просто

У чашу блендера просто вливаємо всі інгредієнти, перемішуємо до однорідності й на наших очах починається відбуватися магія. Все, соус готовий до вживання.

Якщо ви вже готували майонез, де за рецептом треба було додати яйця, то цей соус буде відрізнятись на смак, але ця відмінність буде зовсім не критичною

Смачного!

Хочеться солоного, солодкого і кислого? Дізнайтесь, чого насправді не вистачає вашому організму

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 18:15

Дієтологи зазначають: таке бажання може вказувати на дефіцит електролітів, вітамінів або мінералів, передають Патріоти України. Що може означати кожен смак:. Що робити:. Попередження: постійне бажання всіх трьох смаків може сигналізувати про порушення ...

Ви могли не здогадуватися! ТОП-6 продуктів, які містять прихований цукор

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 17:15

Багато продуктів у нашому раціоні містять прихований цукор, навіть якщо вони здаються здоровими. Часте вживання таких продуктів може спричинити набір ваги, проблеми з зубами і енергетичні спади, передають Патріоти України. Найпоширеніші продукти з прих...