Все дуже просто! Як приготувати смачне та запашне яблучне повидло

Повидло з яблук є одним з улюблених десертів для багатьох людей. І не без приводу, адже воно володіє чудовими смаковими якостями і корисними властивостями, передають Патріоти України.

Ви завжди можете придбати даний продукт у магазині, але набагато приємніше і практичніше приготувати яблучне повидло самотужки, адже це зовсім нескладно. Крім цього, ви завжди зможете порадувати себе довгими зимовими вечорами баночкою смачного і власноруч приготованого смаколика. Також перевагою домашнього повидла буде те, що ви завжди знаєте, які продукти використовувалися під час його приготування.

Інгредієнти

  • яблука — близько 2 кілограмів;
  • цукор — 1 кг;
  • вода — 1 склянка;
  • буряк — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.

Приготування

  1. Спочатку потрібно промити яблука, промокнути їх паперовими рушниками і вилучити серцевину. Далі необхідно нарізати їх невеликими шматочками. Потім яблука складаються у каструлю і до них додається склянка води. Каструлю потрібно поставити на середній вогонь до закипання суміші, після цього зменшити вогонь до мінімального і варити яблука у середньому 20-30 хвилин. Коли шкірки почнуть відокремлюватися від шматочків, необхідно вимкнути вогонь і перекласти суміш у друшляк.
  2. Отриману масу необхідно протерти за допомогою сита до стану пюре і знову поставити на плиту. Далі потрібно додати склянку цукру у пюре, коли воно почне кипіти. Не забудьте натерти моркву і буряк, щоб додати їх після цукрового піску. Отриману суміш треба ретельно перемішати і поставити на мінімальний вогонь. Цукор, що залишився, можна додати, коли повидло почне густішати. Його потрібно постійно помішувати і варити в цілому близько 2 годин. Якщо будете варити довше, ризикуєте отримати дуже густу масу.
  3. Наприкінці приготування знімаємо яблучне повидло з вогню і розкладаємо у попередньо простерилізовані банки. Після цього накриваємо їх серветкою і чекаємо, коли повидло охолоне і покриється плівкою. Після цього необхідно трохи посипати повидло цукром і законсервувати банки.

Як ви бачите, приготування яблучного повидла за домашніх умов не є складним і вимагає лише трохи часу та деяких інгредієнтів, які є практично у кожній домівці.

Джерело: Ukr.Media

З архіву ПУ. Просто не їжте це: Ляшко назвав продукт, що сприяє ускладненням COVID-19

середа, 1 грудень 2021, 23:30

Хворим необхідно правильно організовувати свій режим харчування. Їжа з великим вмістом вуглеводів, особливо – солодощі, може викликати більш важкий перебіг коронавірусної хвороби, оскільки згущує кров. Про це в ефірі телеканалу "112 Україна" заявив гол...

З архіву ПУ. Смак буде неймовірним: Кулінар поділився рецептом домашніх спагеті з пікантним соусом (відео)

середа, 1 грудень 2021, 23:05

Це зовсім нескладно, не вимагає особливих навичок та займе небагато часу. "О, які чудові локшина або спагетті, приготовані власними руками. Звичайно ж, простіше піти в магазин і взяти вподобану упаковку з полиці, але куди приємніше створити це своїми р...