Все дуже просто! Як та скільки варити кукурудзу і що додати у воду, щоб вона була м'якою

Що потрібно додати у воду, коли вариться кукурудза, щоб вона була м'якою та ніжною? Щоб кукурудза вийшла смачною, потрібно вибирати молоді качани, передають Патріоти України.

Ознаки, за якими потрібно вибирати кукурудзу:

  • Листя, в яке загорнуті качани, має бути зеленим, це свідчить, що кукурудза свіжа.
  • Зерна кукурудзи повинні бути молочно-жовтого кольору та м'які на дотик.
  • Щоб качани варилися рівномірно, відбирайте їх однакові за розміром.

Скільки варити кукурудзу

  • Молоді качани доводять до кипіння і варять близько 15 хвилин у киплячій воді. Після цього вогонь можна вимкнути та залишити продукт у тій же воді ще на пів години.
  • У старої, перезрілої кукурудзи зернятка темні. Час варіння таких качанів – від 40 хвилин до 2 годин.
  • Найшвидше готується кукурудза солодкого сорту бондюель – вистачить 10 хвилин у киплячій воді.

Як зварити кукурудзу, щоб вона була м'якою, що додати

Щоб кукурудза вийшла солодкою й ніжною, господині радять додати у воду, в якій вариться кукурудза:

  • Трохи молока – вуглеводи, які є в молоці, під час нагрівання розщеплюються, і це робить кукурудзу солодшою.
  • Шматок вершкового масла.

Солити воду під час варіння рекомендується в кінці, за 5 хвилин до готовності.

Готову кукурудзу можна посипати сіллю, тертим сиром, змастити вершковим маслом або олією.

Тест особистості: Яка зачіска вам найбільше подобається? Відповідь розкриє сильні й слабкі сторони

субота, 2 серпень 2025, 6:45

Психологічні тести активно застосовують у психотерапії, під час працевлаштування та в соціальних дослідженнях. Пропонуємо вам пройти простий тест, який підкаже, якою особистістю ви є насправді. Просто виберіть одну з чотирьох зачісок, не роздумуючи зан...

Ваш фах у списку? ТОП-6 професій, які найчастіше обирають люди з високим IQ

субота, 2 серпень 2025, 6:12

Інтелект - це не лише здатність логічно мислити, аналізувати чи швидко опрацьовувати інформацію. Це ще й ключ до професійного успіху. Саме тому деякі спеціальності найчастіше обирають ті, хто має справді високий рівень IQ. Чи є ваша професія в цьому сп...