Все дуже просто! Як урятувати пересолений суп чи відварене м’ясо

У кожної господині іноді трапляється не дуже приємна ситуація - пересолений суп чи м’ясо, передають Патріоти України.

Якщо кулінар перестарався із додаванням солі в страву, то це не означає, що вона безнадійно зіпсована.

Врятувати суп чи відварене м’ясо можна. Для цього є хитрощі, якими користуються досвідчені кулінари.

Подробиці

Якщо ви пересолили суп, використайте крупу. Наприклад, перловку чи рис. Крупу кладуть у пакетик та варять страву ще 5 хвилин. Інгредієнт добре забирає сіль.

Невелику кількість каші треба насипати в марлю й зав’язати її вузликом.

Є ще один спосіб, який можна використати, аби не виливати пересолений суп. У страву необхідно покласти шматочок житнього хліба.

Також зайву сіль зі страви може «витягнути» картопля. У суп потрібно додати 1-2 картоплини.

Для видалення зайвої солі із відвареного м’яса є такий варіант. М’ясо відокремлюють від кісток і кладуть у соус зі сметани або вершків на 5-10 хвилин.

Якщо ви пересолили котлети — не біда. Деякі кулінари радять додавати до таких страв трохи цукру, який нейтралізує сіль.

Батарея буде тримати у два рази довше! Розкрито простий лайфхак для смартфонів

неділя, 15 червень 2025, 12:30

Не треба заряджати телефон до 100% або ставити на зарядку на всю ніч — це шкодить батареї, передають Патріоти України. Найкраще тримати заряд між 50 і 80%, тоді батарея довше працюватиме. Смартфони зараз самі перестають заряджатися, коли батарея повна,...

Тамують голод і прискорюють схуднення! Лікар назвав продукти, які є "природним Оземпіком"

неділя, 15 червень 2025, 12:22

З'їсти один продукт, щоб не хотілося поглинути вміст усього холодильника — можливо. Ба більше, вірогідно він вже є у вас на кухні у кількості 10 штук, передають Патріоти України. Телелікар розкрив продукти, рекомендовані його пацієнтам, які хочуть схуд...