Все дуже просто! Як урятувати пересолений суп чи відварене м’ясо

У кожної господині іноді трапляється не дуже приємна ситуація - пересолений суп чи м’ясо, передають Патріоти України.

Якщо кулінар перестарався із додаванням солі в страву, то це не означає, що вона безнадійно зіпсована.

Врятувати суп чи відварене м’ясо можна. Для цього є хитрощі, якими користуються досвідчені кулінари.

Подробиці

Якщо ви пересолили суп, використайте крупу. Наприклад, перловку чи рис. Крупу кладуть у пакетик та варять страву ще 5 хвилин. Інгредієнт добре забирає сіль.

Невелику кількість каші треба насипати в марлю й зав’язати її вузликом.

Є ще один спосіб, який можна використати, аби не виливати пересолений суп. У страву необхідно покласти шматочок житнього хліба.

Також зайву сіль зі страви може «витягнути» картопля. У суп потрібно додати 1-2 картоплини.

Для видалення зайвої солі із відвареного м’яса є такий варіант. М’ясо відокремлюють від кісток і кладуть у соус зі сметани або вершків на 5-10 хвилин.

Якщо ви пересолили котлети — не біда. Деякі кулінари радять додавати до таких страв трохи цукру, який нейтралізує сіль.

Сухе повітря не страшне! Три кімнатні рослини, які не бояться батарей

середа, 18 лютий 2026, 23:10

Взимку кімнатні рослини часто страждають від сухого повітря та спеки через увімкнене опалення. Однак є види, які здатні витримувати такі умови й навіть добре почуваються у теплих приміщеннях. Про це повідомило видання House Beautiful, передають Патріот...

Це справді працює! Як легко відчистити матрац від плям

середа, 18 лютий 2026, 18:30

Вивести стійкі плями з матраца буває непросто, але фахівці з клінінгу мають рішення, яке спрацює навіть у складних випадках. Експертка поділилася кількома перевіреними хитрощами, які допоможуть швидко та без зайвих зусиль повернути вашому спальному міс...