
Якщо ви любите готувати рибу, то напевно знаєте, що запах під час її смаження поширюється всією квартирою, а іноді проривається і в під'їзд, інформує Ukr.Media. передають Патріоти України.
У деяких випадках він може бути неприємним і досить стійким. Однак позбутися його цілком легко, якщо знати один невеликий секрет. У цьому допоможе звичайний лимон. Візьміть цитрусовий, наколіть його виделкою й акуратно обпаліть просто на газовій конфорці.
Аромат лимона швидко пошириться на кухні, замінюючи запах смаженої риби на більш приємний і свіжий. Якщо під рукою не знайшлося лимона — виручить суміш з води кориці та оцту — поставте її на плиту та дайте покипіти 15 хвилин.
Авторка кулінарного блогу «Прості та вишукані рецепти» під ніком ptashka. oly, яка раніше поділилася рецептом персикового тарта із морозивом, розповіла, як приготувати гомілку, томлену в духовці, передають Патріоти України. «Гомілки томлені в духовці»,...
Печінка — поживний і доступний продукт, але багато хто уникає її приготування через характерний запах, легку гіркоту та ризик отримати жорстку текстуру. Хоча традиційно радять вимочувати її у воді або молоці, існує більш ефективний спосіб, який допомаг...