
Якщо ви любите готувати рибу, то напевно знаєте, що запах під час її смаження поширюється всією квартирою, а іноді проривається і в під'їзд, інформує Ukr.Media. передають Патріоти України.
У деяких випадках він може бути неприємним і досить стійким. Однак позбутися його цілком легко, якщо знати один невеликий секрет. У цьому допоможе звичайний лимон. Візьміть цитрусовий, наколіть його виделкою й акуратно обпаліть просто на газовій конфорці.
Аромат лимона швидко пошириться на кухні, замінюючи запах смаженої риби на більш приємний і свіжий. Якщо під рукою не знайшлося лимона — виручить суміш з води кориці та оцту — поставте її на плиту та дайте покипіти 15 хвилин.
Прохолодний квас чудово освіжає в літню спеку. А ще його легко можна приготувати вдома, передають Патріоти України. Для традиційного напою використовують житній хліб та мінімальну кількість дріжджів (або й зовсім їх не додають). Процес ферментації відб...
При приготуванні класичної яєчні головне – контролювати процес, щоб білок не став гумовим, а жовток зберіг ніжну та кремоподібну консистенцію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz розповість, в чому полягає секрет страви ресторанної якості. Сп...