Якщо ви любите готувати рибу, то напевно знаєте, що запах під час її смаження поширюється всією квартирою, а іноді проривається і в під'їзд, інформує Ukr.Media. передають Патріоти України.
У деяких випадках він може бути неприємним і досить стійким. Однак позбутися його цілком легко, якщо знати один невеликий секрет. У цьому допоможе звичайний лимон. Візьміть цитрусовий, наколіть його виделкою й акуратно обпаліть просто на газовій конфорці.
Аромат лимона швидко пошириться на кухні, замінюючи запах смаженої риби на більш приємний і свіжий. Якщо під рукою не знайшлося лимона — виручить суміш з води кориці та оцту — поставте її на плиту та дайте покипіти 15 хвилин.
Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...
У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...
