Для того, щоб шашлик був соковитим, зовсім не обов'язково вигадувати різноманітні маринади або додавати все, що є в холодильнику. Достатньо додати трохи спецій, а також один простий інгредієнт - мінералку, передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитого шашлику на мінералці опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Гейко (cookie_tania) в Instgaram. Також не забудьте про цибулю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. М'ясо порізати на шматочки бажаного розміру.
2. Порізані шматочки посипати спеціями.
3. Ретельно перемішати.
4. Додати цибулю, порізану кільцями і знову все добре перемішати.
5. В кінці додати мінералку і вимішувати м'ясо, аж поки воно не вбере в себе всю рідину.
6. Залишити на годину за кімнатної темпратури, періодично помішуючи.
7. Згодом можна поставити в холодильник до моменту смаження.
8. Якщо ви полюбляєте гострий шашлик – кількість перцю слід збільшити та додати трохи червоного. Солоність також регулюйте під свій смак. Можна також скористатися готовими приправами до шашлику.
Довгий час вважалося, що щоденний душ може шкодити шкірі – змивати природні захисні олії, порушувати мікробіом і провокувати сухість, тріщини чи навіть загострення екземи й псоріазу. Проте нещодавнє дослідження британських вчених кидає виклик цим уявле...
Харчування відіграє ключову роль не лише у фізичному здоров’ї, а й у стані нашого мозку. Наукові дослідження показують, що певні продукти можуть підвищувати ризик розвитку хвороби Альцгеймера та погіршувати когнітивні функції, передають Патріоти Україн...