Все дуже просто! Маринована капуста - хрустра і готується швидко!

Уже рахуєте дні до Нового року у зворотному порядку? Очікування свята чи ціла купа турбот змушують вас якнайшвидше "дожити" до цього дня - справа ваша, зазначають Патріоти України.

А от ми вам хочемо запропонувати один простий рецепт, який допоможе за будь-якої ситуації. Особливо ж якщо ваша проблема – це досі не сформоване новорічне меню. До вашої уваги – рецепт хрусткої капусти швидкого приготування, без якої не обійдеться жоден святковий стіл. Насолоджуйтесь!

Що знадобиться?

  • 2 буряка;
  • 2 морквини;
  • 300 г капусти;
  • склянка води;
  • 1 ст. л. солі;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 1 ст. л. олії;
  • 3-4 зубчика часнику;
  • 1 ст. л. оцту;
  • ловровий лист і перець горошком.

Як приготувати?

Крок перший – нарізаємо капусту великими шматками, буряк – пластинками. Моркву ж подрібнюємо за допомогою терки. Часник – теж пластинками.

Крок другий – спершу до посудини викладаємо перець горошком і лавровий лист. Після формуємо почергово шари: буряк, капуста, морква, часник. І повторюємо таку почерговсть, допоки продукти не закінчаться. Після додаємо рослинну олію та оцет.

Крок третій – додаємо маринад. Змішуємо склянку води, 1 ст. л. солі і 1 ч. л. цукру. Після накриваємо овочі у маринаді тарілкою і ставимо зверху тагярець. Чекаємо дванадцяь годин – і капуста готова! А ви готуєте мариновану капусту самостійно чи надаєте перевагу магазинній?

Господиням на замітку! Як вивести плями від кави і чаю в домашніх умовах та без спецзасобів

вівторок, 5 липень 2022, 9:59

Кожен хоч раз в житті розливав на себе чай або каву. Вивести плями від них завдання досить складна, але не вирок, передають Патріоти України. Главред розбирався, як врятувати улюблену річ від неприємних плям. Але будьте пильні: перш ніж використовувати...

Чим і як відмити руки від молодої картоплі в домашніх умовах: ТОП-3 найкращі та безпечні засоби

вівторок, 5 липень 2022, 7:42

Молода картопля - смачний овоч, який можна по-різному смачно готувати: запікати, смажити, варити, додавати в салати, готувати в духовці зі спеціями. Але, є й один мінус він дуже бруднить руки, передають Патріоти України. Безпечні засоби:. 1. Сода. Про...