Все дуже просто: Названо два найбільш шкідливі салати новорічного столу, які можна зробити корисними

Лікарі-дієтологи вважають найшкідливішими новорічними стравами салати "Олів'є" і "Оселедець під шубою". Зокрема, за їх словами, в "олів'є" поєднується відразу кілька особливо шкідливих продуктів, передають Патріоти України.

Це в першу чергу, майонез. Він дуже калорійний, солоний і містить емульсію з білка, жирів і простих вуглеводів, занадто важку для перетравлення. Варена ковбаса теж відрізняється великою калорійністю, містить нітрити, фосфати, глутамат, консерванти і багато солі. В цілому це погано впливає на обмінні процеси, мікрофлору, пригнічує роботу нервової системи, клітинне дихання.

Головним "злом" "оселедця під шубою" експерти теж називають майонез. Крім того, сам оселедець містить багато солі і досить калорійний. А відварна картопля володіє високим глікемічним індексом і додає калорійності.

"Оздоровити" звичні салати, за словами фахівців, можна, замінивши майонез на соус із суміші йогурту, гірчиці і лимонного соку. Це відразу зменшить калорійність страви в 5 разів. А також, замінити варену ковбасу на відварене куряче м'ясо. Не додавати картоплю або взяти її зовсім небагато. Порада по зменшенню кількості картоплі стосується і салату "Оселедець під шубою". Для балансу дієтологи пропонують додати шар з тертих свіжих яблук або огірків.

Не пропустіть! Два симптоми можуть говорити про слабке серце

неділя, 18 січень 2026, 18:15

Слабке серце пов’язане з серцевою недостатністю, і одним із симптомів цього може бути швидка стомлюваність, передають Патріоти України. Розмірковуючи про симптоми, які можуть говорити про слабке серце, кардіолої часто рекомендують звертати увагу на зад...

Може стати порятунком! Який простий напій допомагає знизити тиск

неділя, 18 січень 2026, 17:45

Один із найпростіших і доступних напоїв, який справді допомагає знизити артеріальний тиск, - звичайна вода. Але є й інші простi варіанти з доведеним ефектом, передають Патріоти України. Вода Навіть легке зневоднення підвищує тиск. Регулярне пиття води...