Все дуже просто: Названо два найбільш шкідливі салати новорічного столу, які можна зробити корисними

Лікарі-дієтологи вважають найшкідливішими новорічними стравами салати "Олів'є" і "Оселедець під шубою". Зокрема, за їх словами, в "олів'є" поєднується відразу кілька особливо шкідливих продуктів, передають Патріоти України.

Це в першу чергу, майонез. Він дуже калорійний, солоний і містить емульсію з білка, жирів і простих вуглеводів, занадто важку для перетравлення. Варена ковбаса теж відрізняється великою калорійністю, містить нітрити, фосфати, глутамат, консерванти і багато солі. В цілому це погано впливає на обмінні процеси, мікрофлору, пригнічує роботу нервової системи, клітинне дихання.

Головним "злом" "оселедця під шубою" експерти теж називають майонез. Крім того, сам оселедець містить багато солі і досить калорійний. А відварна картопля володіє високим глікемічним індексом і додає калорійності.

"Оздоровити" звичні салати, за словами фахівців, можна, замінивши майонез на соус із суміші йогурту, гірчиці і лимонного соку. Це відразу зменшить калорійність страви в 5 разів. А також, замінити варену ковбасу на відварене куряче м'ясо. Не додавати картоплю або взяти її зовсім небагато. Порада по зменшенню кількості картоплі стосується і салату "Оселедець під шубою". Для балансу дієтологи пропонують додати шар з тертих свіжих яблук або огірків.

Розставлено крапки над "і": Чи варто тренуватися, якщо у вас кріпатура

середа, 10 вересень 2025, 6:30

Біль у м'язах, що з'являється через день-два, може збити з пантелику навіть досвідчених спортсменів. Він змушує замислитися, чи варто брати паузу, щоб тіло повністю відновилося, чи можна продовжувати заняття, не втрачаючи темпу. На це питання наука вже...

Домашній рецепт краси: Як зробити шкіру гладкою й свіжою за 20 хвилин

середа, 10 вересень 2025, 6:15

У світі, де косметичні бренди щодня пропонують нові формули, все більше людей повертаються до перевірених натуральних засобів. Одним із таких є проста маска з яблука та меду, яка допомагає швидко повернути шкірі свіжість і здоровий вигляд, передають Па...