Все дуже просто! Печінкові рулетики з сирною начинкою - це поєднання смаків зводить з розуму

Печінкові млинці - завжди відмінна закуска. А якщо додати в них цікаву пікантну начинку - то подвійно смачна страва. Закуска з млинців підійде до будь-якого урочистого заходу і обов'язково сподобається вашим гостям, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 600 грамів курячої печінки
  • 2 цибулини
  • 3 курячих яйця
  • 50 грамів вершкового масла
  • 3 столові ложки борошна
  • щіпка солі
  • 2 плавлених сирки
  • 3 столові ложки майонезу
  • 3 моркви
  • 300 грамів печериць
  • 2 зубчики часнику

Починаємо приготування:

  1. Цибулю очищаємо і нарізаємо великими шматочками.
  2. У миску кладемо печінку, додаємо цибулю і перебиваємо блендером. Додаємо до неї яйця, розм'якшене вершкове масло, борошно, сіль і перець за смаком. Перебиваємо блендером і залишаємо на 3-5 хвилин.
  3. Моркву очищаємо і натираємо на тертці. Кладемо в сковороду і обсмажуємо до м'якості.
  4. Печериці нарізаємо шматочками і додаємо до моркви. Обсмажуємо все разом до готовності, солимо і перчимо до смаку.
  5. У сковороду ополоником наливаємо печінкове тісто і смажимо млинці.
  6. Сир заморожуємо і натираємо на тертці. Додаємо до моркви з грибами. Туди ж кладемо майонез і часник, пропущений через прес. Все добре перемішуємо.
  7. Беремо млинець, кладемо на нього трохи начинки і скручуємо в рулет. Таким чином начиняємо усі млинці.
  8. Готові млинці прибираємо в холодильник на 2 години. Потім дістаємо, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Це справді працює! Як почистити дуже брудну ванну, щоб не зіпсувати її

п’ятниця, 27 червень 2025, 6:37

Багато хто з власників новенької ванни мріють про те, щоб вона якомога довше саме такою і залишалася. Та через деякий час після використання вона може втратити свій початковий вигляд, а на поверхні з'являється неприємний наліт. Тоді господині починають...

Це може здивувати! Які предмети не повинні лежати на столі вночі, щоб не накликати біди - вірування предків

п’ятниця, 27 червень 2025, 5:40

Наші пращури століттями помічали, до яких результатів може привести та чи інша дія людини, і передавали знання про це у вигляді порад, прикмет чи попереджень. І стосувалося це не тільки поведінки на свята, але й на кожен день. Сьогодні хтось беззапереч...