Все дуже просто: Тушкована капуста з м'ясом - швидкий, смачний і легкий рецепт

Хочемо з вами поділитися рецептом смачної тушкованої капусти з м'ясом. Рецепт дуже легкий і простий, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Свиняча вирізка — 500 г,
  • Капуста білокачанна — 1 кг,
  • Томатний сік — 250 мл,
  • Цибуля ріпчаста — 100 г,
  • Морква — 160 грамів,
  • Часник — 2 зубчики,
  • Олія рослинна — 50 г,
  • Лавровий лист — 1 шт,
  • Сіль — за смаком,
  • Перець чорний мелений — за смаком,
  • Кріп сушений — 1 ч. л.

Приготування:

1. Отже, м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки. І відправляємо обсмажуватися на розігріту сковороду з рослинною олією. Обсмажуємо м'ясо при середній температурі, поки воно не посвітлішає/

2. Далі, нарізаємо дрібно цибулю і часник, відправляємо до м'яса і обсмажуємо до прозорості цибулі.

3. Натираємо моркву, відправляємо в сковороду, тушкуємо 2-3 хвилини. Сюди ж вливаємо томатний сік, всипаємо сіль і мелений перець. Накриваємо кришкою, зменшуємо температуру і тушкуємо 10 хвилин.

4. Тонко шаткуємо капусту, перекладаємо в сковороду і продовжуємо тушкувати під кришкою 30-35 хвилин до готовності м'яса і капусти.

5. По закінченню часу, страву солимо, додаємо перець, сушений кріп, і кладемо лавровий лист. Перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилинок.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Лише спробуйте! Смачний рулет з курячих грудок зі спеціями, запечений у духовці

четвер, 16 вересень 2021, 18:15

Такий рулет з курятини зможе приготувати будь-хто. Він підійде як для повсякденного харчування, так і для святкового столу, зазначають Патріоти України. Інгредієнти. Приготування

Закуска, яка сподобається абсолютно всім! Картопляні палички - м'які всередині та хрусткі зовні

четвер, 16 вересень 2021, 17:15

Така страва стане улюбленцем багатьох. Виходять картопляні палички м'якими всередині та хрусткими зовні. За бажанням ви можете змінити зовнішній вигляд цієї закуски: зробити кульки, наприклад, зазначають Патріоти України. Таке американське частув...