Все дуже просто: Тушкована капуста з м'ясом - швидкий, смачний і легкий рецепт

Хочемо з вами поділитися рецептом смачної тушкованої капусти з м'ясом. Рецепт дуже легкий і простий, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Свиняча вирізка — 500 г,
  • Капуста білокачанна — 1 кг,
  • Томатний сік — 250 мл,
  • Цибуля ріпчаста — 100 г,
  • Морква — 160 грамів,
  • Часник — 2 зубчики,
  • Олія рослинна — 50 г,
  • Лавровий лист — 1 шт,
  • Сіль — за смаком,
  • Перець чорний мелений — за смаком,
  • Кріп сушений — 1 ч. л.

Приготування:

1. Отже, м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки. І відправляємо обсмажуватися на розігріту сковороду з рослинною олією. Обсмажуємо м'ясо при середній температурі, поки воно не посвітлішає/

2. Далі, нарізаємо дрібно цибулю і часник, відправляємо до м'яса і обсмажуємо до прозорості цибулі.

3. Натираємо моркву, відправляємо в сковороду, тушкуємо 2-3 хвилини. Сюди ж вливаємо томатний сік, всипаємо сіль і мелений перець. Накриваємо кришкою, зменшуємо температуру і тушкуємо 10 хвилин.

4. Тонко шаткуємо капусту, перекладаємо в сковороду і продовжуємо тушкувати під кришкою 30-35 хвилин до готовності м'яса і капусти.

5. По закінченню часу, страву солимо, додаємо перець, сушений кріп, і кладемо лавровий лист. Перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилинок.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Вітаміни, антиоксиданти, жири та мінерали: Лікарі назвали найкорисніший гарячий напій і це не кава або чай

вівторок, 15 червень 2021, 23:53

Медики назвали найкорисніший гарячий напій, який багатий на вітаміни, покращує настрій і позбавляє від кашлю. Їм можна замінити звичну чашку чаю або кави, а також – задовольнити потребу в шоколаді, повідомляють Патріоти України із посиланням на іноземн...

З архіву ПУ. Медики розповіли, кому не можна їсти помідори

вівторок, 15 червень 2021, 23:05

Помідор - це одна з найулюбленіших весняних і літніх ягід. Однак їсти їх можна далеко не всім, адже для когось вони можуть бути корисними, а для інших шкідливими. Патріоти України з посиланням на Нескучные новости вирішили розповісти, про те, кому прот...