Вчені з Німеччини зробили цікаве відкриття, яке може допомогти зменшити апетит і, як наслідок, запобігти переїданню. Йдеться про просту дію – вдихання запаху їжі перед її вживанням. Дослідження показали, що цей спосіб може викликати відчуття ситості ще до того, як ви почнете їсти. Про це пише Daily Mail, передають Патріоти України.
Під час експериментів на мишах вчені виявили групу нервових клітин, які безпосередньо з’єднують мозок із носом. Коли ці клітини активуються запахом їжі, у гризунів зменшується апетит. Але лише тоді, коли йдеться саме про харчові запахи, а не будь-які інші аромати.
Автори заявили, що поки невідомо, чи може той самий процес обнюхування для придушення апетиту спрацювати у людей. Однак вони відзначили, що в нашому мозку міститься та ж група нервових клітин, відповідальних за реакцію, що й у мишей. Це дозволяє припустити, що це може працювати.
Однак це не стане способом схуднути для тих, хто вже страждає на надмірну вагу. Під час експерименту миші з ожирінням на ці запахи не реагували так само. На думку вчених, зайва вага порушує нюх – явище, яке вже раніше фіксували і в людей.
Вчені вважають, що у дикій природі цей механізм допомагає мишам швидше приймати їжу, зменшуючи ризик бути спійманими хижаками.
До речі, не лише запах може допомогти контролювати апетит. Американські дослідники раніше встановили, що аромати яблука, м’яти чи груші можуть зменшувати бажання їсти протягом дня. Проте результати залишаються суперечливими: у людей із надмірною вагою запах їжі, навпаки, часто стимулює апетит.
Крім того, вживання білка, клітковини або жиру перед вуглеводами зменшує стрибки рівня цукру в крові, які можуть провокувати голод і незаплановані перекуси. Наприклад, якщо з’їсти яйця чи овочі перед чипсами, ймовірність переїдання знижується. При цьому наголошується, що найкращий спосіб схуднути — включити до свого розпорядку дня регулярні та корисні фізичні вправи.
Тести за картинками є швидким і цікавим способом виявити приховані особливості нашого внутрішнього світу. Обраний птах відображає підсвідомі пріоритети людини – від прагнення спокою й затишку до жаги до пригод або унікальності. Подивіться на зображення...
В цей день не давали в борг, а також не займалися важкою роботою. Не приймали жодних важливих рішень. Вважали, що наслідки будуть непередбачуваними. Навіть благі наміри можуть вилитися в щось катастрофічне або просто неприємне. *** . Іоан жив у VI сто...
