Все просто! Як почистити молоду картоплю за пʼять хвилин

Блогерка Алла Мороз поділилася простим, але надзвичайно дієвим способом, як почистити молоду картоплю без ножа та зайвого бруду під нігтями, передають Патріоти України.

Що потрібно

  1. Візьміть звичайну каструлю чи глибоку миску з кришкою, яку можна добре струшувати. Насипте туди 2 ст. л. кухонної солі. Не використовуйте дрібну сіль — ефект буде слабший.
  2. Викладіть до каструлі немиту молоду картоплю (але обтрушену від землі). Об’єм — не більше половини ємності, інакше буде важко струшувати.
  3. Накрийте кришкою та активно потрясіть каструлю протягом 2–3 хв. Картопля б’ється одна об одну, а сіль допомагає «зчистити» шкірку.
  4. Перекладіть картоплю до друшляка і ретельно промийте під холодною проточною водою. Частинки шкірки легко змиються, а на поверхні залишиться гладка, чиста молода картопелька — як у ресторані.

Поради

  • Якщо картопля дуже дрібна — час струшування можна скоротити до 1,5 хв.
  • Занадто велика картопля може не почиститися повністю, тоді допоможе легке «доочищення» руками.
  • Використану сіль краще викинути — вона вбирає бруд і залишки шкірки.

Інколи найкращі рішення — найпростіші. Якщо ви ще досі витрачаєте пів години на чищення молодої картоплі, спробуйте цей метод.

Господиням на замітку! Які продукти небезпечно консервувати вдома

п’ятниця, 22 серпень 2025, 12:35

Сезон закруток у самому розпалі: українські господині активно готують банки з овочами, фруктами та соусами, аби взимку мати домашні запаси. Проте не всі продукти підходять для консервації, а деякі можуть швидко зіпсуватися, вибухнути у банках або стати...

Дачникам на замітку! Чому груші гниють просто на дереві і що з цим робити

п’ятниця, 22 серпень 2025, 12:07

Дачники, які вирощують на своїх ділянках овочі, ягоди та фрукти, знають про небезпечні для майбутнього врожаю захворювання культур, в першу чергу грибкові. Виникненню захворювань, зокрема, сприяє зайва волога, як це буває, наприклад із полуницею, на як...