Все просто! Як повернути до життя черствий хліб

Наприклад, змочіть булку водою і поставте її в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш — ніжним і м’яким, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Є ще простіший варіант: обгорніть хліб у вологу серветку й підігрійте в мікрохвильовці 20 секунд. Волога рівномірно розподілиться, і хліб стане майже як свіжий.

А якщо нарізати хліб на кубики, полити оливковою олією з травами та підсушити в духовці, вийдуть смачні грінки для супу чи салату.

Не поспішайте викидати навіть крихти — їх можна змішати з яйцем, зеленню та сиром і зробити смачні хрусткі котлетки. І не забувайте: хліб чудово заморожується.

Наріжте його на скибочки, покладіть у пакет і зберігайте в морозилці до трьох місяців. Коли захочете тости, просто підсмажте їх прямо з морозилки — смак буде як із печі. Але це ще не все.

Черствий хліб можна перетворити на смачний десерт: залийте скибочки молочно-яєчною сумішшю з ваніллю та обсмажте на сковороді — вийдуть французькі тости.

Або ж зробіть хлібний пудинг: шари хліба, яблука, родзинки та кремова заливка з корицею запікаються до апетитної золотистої скоринки. Якщо ж розмолоти сухарі на крихту, змішати з маслом і цукром, отримаєте чудову розсипчасту посипку для випічки.

Черствий хліб може стати чудовим інгредієнтом для піци: замочіть його у воді, відтисніть зайву вологу, додайте борошно та дріжджі — тісто стане легким і повітряним.

А для супів теж є варіанти: хлібний суп з часником і помідорами — справжня італійська класика.

Просто обсмажте цибулю, додайте шматочки хліба, залийте все бульйоном і тушкуйте — ця проста страва може стати справжнім порятунком у холодний вечір.

Як відлякати мишей від дому - перевірені способи, які справді працюють

понеділок, 27 жовтень 2025, 8:14

Осінь і холод - час, коли миші масово проникають у помешкання в пошуках тепла й їжі. Вони залишають неприємний запах, псують запаси й проводку, а позбутися їх потім буває складно. Але існують безпечні та ефективні методи, які допоможуть відлякати гризу...

Народні прикмети на 27 жовтня. Цього дня українці здавна вшановували одного з найулюбленіших своїх святих

понеділок, 27 жовтень 2025, 7:05

27 жовтня за новим церковним календарем (9 листопада за старим) - день пам'яті преподобного Нестора Літописця Печерського, у народі - Несторів день. За старим стилем - день пам'яті мучеників Назарія, Гервасія і Протасія, мучениці Параскеви Сербської та...