Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Аромат свіжосмаженої риби може бути апетитним лише за обіднім столом, але він перетворюється на справжню проблему, коли "оселяється" у квартирі на кілька днів. Є невеликий секрет, як ще на етапі підготовки до приготування нейтралізувати рибний запах, а також зробити страву смачнішою, передають Патріоти України.
Коріандр має властивість нейтралізувати молекули, відповідальні за різкий рибний аромат. Теплі пряні нотки цієї спеції чудово працюють саме під час термічного оброблення продукту: коріандр буквально збирає небажані запахи й залишає легкий східний відтінок, який не перебиває природний смак риби.
Спецію додають безпосередньо перед смаженням. Рибу злегка натирають сіллю, перцем та коріандром, залишають хвилин на п’ять, а потім викладають на гарячу сковороду.
Велике 20-річне дослідження, опубліковане в American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine (команда Øistein Svanes), показало: часте використання мийних засобів, особливо у вигляді спреїв, пов’язане зі швидшим зниженням функції легень, пере...
Для гарного врожаю помідорам потрібні сонце, регулярний полив, родючий ґрунт і достатньо місця для розвитку. Також важливо обирати стійкі до хвороб сорти й не забувати про правильний догляд протягом сезону, передають Патріоти України. Помідори можуть г...
