Все просто! Як розморозити м'ясо за дві години без мікрохвильовки

Якщо ви забули вийняти м’ясо з морозильної камери, є швидкий спосіб розморозити його без використання мікрохвильової печі. Про його дієвість розповіла користувачка Лазара Сторм у своєму новому відео у TikTok. Вона поділилася нетрадиційним, але ефективним способом розморожування замороженого м’яса – використовуючи два предмети, які вже є у вас на кухні, передають Патріоти України.

Як виявилося, цими двома предметами є каструлі. Жінка на прикладі пакету замороженого фаршу показала, як це працює. Вона взяла першу каструлю і перевернула її дном догори, а потім поклала на неї фарш. Далі блогерка взяла другу каструлю і поставила її зверху. Для певності також можна налити у другу каструлю теплої води, порадила вона.

Причина, чому цей метой дієвий, полягає у тому, що тверді речовини та рідини передають тепло краще, ніж гази. Якщо ви покладете стейк або інше заморожене м'ясо на тарілку для розморожування, над ним буде повітря, а внизу – повітряна подушка. Коли ви поміщаєте стейк між двома каструлями, в одній з яких є велика маса теплої води, тепло від води буде надходити в м’ясо, і вага води видавлює повітря з-під стейка, забезпечуючи його хороший контакт з каструлею внизу. Усе це збільшує теплообмін і швидкість розморожування.

Ви не повірите, що трапиться, якщо пити воду з лимоном щоранку! Експерт розкрив правду

субота, 16 серпень 2025, 10:14

Лимонна вода вранці - це популярний ритуал багатьох знаменитостей, як-от Жизель Бюндхен, Дженніфер Еністон та Наомі Кемпбелл. Але чи дійсно цей простий напій приносить користь здоров’ю і красі? Експерт, доктор аюрведичної медицини Вайдья Кальян Індукур...

Оберіть фрукт - і дізнайтеся, що відштовхує людей у вашому характері

субота, 16 серпень 2025, 9:45

Уявіть, що ви зайшли на кухню і бачите перед собою тарілку з фруктами. Ви тягнетеся до одного - навіть не замислюючись чому. Але психологи кажуть: саме цей вибір може багато розповісти про те, що в вас не подобається іншим людям, передають Патріоти Укр...