Все просто! Як розморозити м'ясо за дві години без мікрохвильовки

Якщо ви забули вийняти м’ясо з морозильної камери, є швидкий спосіб розморозити його без використання мікрохвильової печі. Про його дієвість розповіла користувачка Лазара Сторм у своєму новому відео у TikTok. Вона поділилася нетрадиційним, але ефективним способом розморожування замороженого м’яса – використовуючи два предмети, які вже є у вас на кухні, передають Патріоти України.

Як виявилося, цими двома предметами є каструлі. Жінка на прикладі пакету замороженого фаршу показала, як це працює. Вона взяла першу каструлю і перевернула її дном догори, а потім поклала на неї фарш. Далі блогерка взяла другу каструлю і поставила її зверху. Для певності також можна налити у другу каструлю теплої води, порадила вона.

Причина, чому цей метой дієвий, полягає у тому, що тверді речовини та рідини передають тепло краще, ніж гази. Якщо ви покладете стейк або інше заморожене м'ясо на тарілку для розморожування, над ним буде повітря, а внизу – повітряна подушка. Коли ви поміщаєте стейк між двома каструлями, в одній з яких є велика маса теплої води, тепло від води буде надходити в м’ясо, і вага води видавлює повітря з-під стейка, забезпечуючи його хороший контакт з каструлею внизу. Усе це збільшує теплообмін і швидкість розморожування.

Є чи не в кожному магазині! Дієтолог назвала продукт №1 при високому холестерині

неділя, 1 лютий 2026, 19:09

Гіперхолестеринемія — це стан, за якого в крові накопичується надлишок холестерину, що з часом може підвищити ризик серцево-судинних захворювань. Як пояснює дієтологиня Вандана Шет, на рівень холестерину впливають харчування, генетика і спосіб життя. Х...

Не пропустіть сигнал! Хвороби, які можна розпізнати за станом нігтів

неділя, 1 лютий 2026, 18:45

Стан нігтів — це своєрідне "дзеркало" здоров’я. Деякі зміни в кольорі, формі чи структурі нігтів можуть свідчити про внутрішні захворювання, які розвиваються непомітно, передають Патріоти України. Ось поширені хвороби, які можуть проявлятись через нігт...