Викликати приємні спогади можуть різні предмети і події. Буває, що при великій кількості кулінарних шедеврів у кафе та ресторанах, просто тягне з’їсти що-небудь з меню звичайної їдальні, передають Патріоти України.
Щоб задовольнити кулінарний інтерес, розкриємо рецепт котлет з підливою. Як у їдальні.
Подавати їх можна з різним гарніром, від макаронів і картоплі до каш та різних круп.
Для приготування підливи знадобляться:
Як готувати
Насамперед розтоплюємо вершкове масло на сковороді, після чого додаємо масло рослинне і перемішуємо.
Малими порціями додаємо на сковороду з маслом борошно, суміш перемішуємо швидко і ретельно.
У готовий соус кладемо томатну пасту і тонким струмком починаємо додавати воду, одночасно помішуючи соус до однорідної консистенції.
Якщо є можливість, краще використати блендер.
Додаємо сіль та спеції та варимо підливу на малому вогні до бажаної густоти.
За готовністю соусу заливаємо їм котлети і залишаємо все тушкувати 5 хвилин.
Смачного!
Народне свято 5 квітня відоме під назвами Федулів день, Федул-вітреник, Федора-вітрениця. 5 квітня за новим стилем (18 квітня за старим) віряни традиційно вшановують пам'ять читця Феодула, преподобного Марка Афінського і святої Феодори Солунської. За с...
Кожному відомо, що з усього овочевого достатку існують ті овочі, що марно заморожувати.передають Патріоти України. Серед них – цибуля, але деякі домогосподарки навіщось продовжують прибирати її в морозилку. Навіщо це робити і яка у цьому практична кори...