Все просто! Як швидко приготувати підливу для котлет

Викликати приємні спогади можуть різні предмети і події. Буває, що при великій кількості кулінарних шедеврів у кафе та ресторанах, просто тягне з’їсти що-небудь з меню звичайної їдальні, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб задовольнити кулінарний інтерес, розкриємо рецепт котлет з підливою. Як у їдальні.

Подавати їх можна з різним гарніром, від макаронів і картоплі до каш та різних круп.

Для приготування підливи знадобляться:

  • томатна паста та сметана – по 1 ст. л.;
  • масло вершкове – 20 г;
  • борошно – 2 ст. л.;
  • олія рослинна – 2 ст. л.;
  • вода – 400 мл;
  • сіль, перець та спеції за смаком.

Як готувати

Насамперед розтоплюємо вершкове масло на сковороді, після чого додаємо масло рослинне і перемішуємо.

Малими порціями додаємо на сковороду з маслом борошно, суміш перемішуємо швидко і ретельно.

У готовий соус кладемо томатну пасту і тонким струмком починаємо додавати воду, одночасно помішуючи соус до однорідної консистенції.

Якщо є можливість, краще використати блендер.

Додаємо сіль та спеції та варимо підливу на малому вогні до бажаної густоти.

За готовністю соусу заливаємо їм котлети і залишаємо все тушкувати 5 хвилин.

Смачного!

Врахуйте все! Названо продукти, які можуть зіпсувати здоров’я і зовнішність

вівторок, 31 березень 2026, 6:15

Вживання деяких продуктів повинно особливо ретельно контролюватися жінками, вважають дієтологи. Експерти назвали їх – це макарони, рис, цукор, маргарин і смажені вироби, передають Патріоти України. Смажені страви. На думку фахівців, викладеному в пресі...

Варто знати! Які яйця корисніші - перепелині чи курячі

вівторок, 31 березень 2026, 5:40

Найцінніше в перепелиних яйцях — висока концентрація корисних речовин у кожному маленькому жовтку. Вони особливо потрібні, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Попри користь, перепелині яйця мають свої нюанси:. Порівняння на грам:. Курячі яй...