Все просто! Як швидко приготувати підливу для котлет

Викликати приємні спогади можуть різні предмети і події. Буває, що при великій кількості кулінарних шедеврів у кафе та ресторанах, просто тягне з’їсти що-небудь з меню звичайної їдальні, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб задовольнити кулінарний інтерес, розкриємо рецепт котлет з підливою. Як у їдальні.

Подавати їх можна з різним гарніром, від макаронів і картоплі до каш та різних круп.

Для приготування підливи знадобляться:

  • томатна паста та сметана – по 1 ст. л.;
  • масло вершкове – 20 г;
  • борошно – 2 ст. л.;
  • олія рослинна – 2 ст. л.;
  • вода – 400 мл;
  • сіль, перець та спеції за смаком.

Як готувати

Насамперед розтоплюємо вершкове масло на сковороді, після чого додаємо масло рослинне і перемішуємо.

Малими порціями додаємо на сковороду з маслом борошно, суміш перемішуємо швидко і ретельно.

У готовий соус кладемо томатну пасту і тонким струмком починаємо додавати воду, одночасно помішуючи соус до однорідної консистенції.

Якщо є можливість, краще використати блендер.

Додаємо сіль та спеції та варимо підливу на малому вогні до бажаної густоти.

За готовністю соусу заливаємо їм котлети і залишаємо все тушкувати 5 хвилин.

Смачного!

Оберіть курку - і ми розкажемо всю правду про ваш внутрішній світ

субота, 2 серпень 2025, 23:10

Наші рішення кажуть про нас більше, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти України. Подивіться на три курки. Не думайте занадто довго. Просто виберіть ту, яка відразу привернула вашу увагу — і читайте розшифровку. Ваша підсвідомість вже зн...

Все просто! Як прибрати неприємний запах з килимів та диванів

субота, 2 серпень 2025, 18:35

Освіжувачі повітря можуть лише тимчасово маскувати запах, а килими та дивани мають здатність вбирати запахи, тому важливо проводити їх ретельне чищення принаймні раз на місяць, передають Патріоти України. Експертка з Clean and Scentsible розповіла, що ...