Останні

Все вирішить один інгредієнт! Як готувати печінку, щоб вона була м'якою і соковитою - секрет справжніх господинь

четвер, 25 листопад 2021, 8:17

Жорстка, має специфічний запах і ще й гірчить - мабуть, саме такі асоціації викликає у більшості печінка І даремно, бо її можна зробити дуже й дуже смачною, передають Патріоти України.

Як приготувати м'яку, ніжну, соковиту печінку – наприклад, за рецептом фудблогерки Ольги Бакоцької.
Інгредієнти:
печінка (свиняча) – 1 кг
цибуля – 3 шт.
сода –1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
цукор – 1 ч. л.
олія – для смаження

Приготування:

Ріжемо печінку невеликими шматочками, а цибулю – півкільцями.
Обсмажуємо цибулю в олії на добре розігрітій сковорідці до золотистої скоринки – НЕ солимо і НЕ перчимо, зробимо це, коли знімемо її з вогню.
У печінку додаємо цукор, сіль та соду, ретельно перемішуємо. Обсмажуємо з обох боків. Викладаємо на тарілку, а зверху кладемо підсмажену цибулю, лишаємо страву «настоюватися».

Що таке обручка європейка і чим вона відрізняється від класичної

четвер, 30 квітень 2026, 10:56

Дізнайтеся, що таке обручка європейка, чим вона відрізняється від класичної та як обрати зручну, стильну модель для щоденного комфортного носіння. Сьогодні все більше пар обирають не лише красиві, а й зручні обручки. Саме тому популярною стала обручка ...

Як зрозуміти, який бойлер підійде для однієї людини, пари чи сім’ї

четвер, 30 квітень 2026, 10:24

Гаряча вода вдома потрібна щодня, тому техніку варто вибирати не навмання, а під реальні побутові звички. Для квартири чи будинку бойлер стає зручним і надійним рішенням, коли важливо мати стабільний запас гарячої води без прив’язки до сезонних відключ...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України