Останні

Все вирішить один інгредієнт! Як готувати печінку, щоб вона була м'якою і соковитою - секрет справжніх господинь

четвер, 25 листопад 2021, 8:17

Жорстка, має специфічний запах і ще й гірчить - мабуть, саме такі асоціації викликає у більшості печінка І даремно, бо її можна зробити дуже й дуже смачною, передають Патріоти України.

Як приготувати м'яку, ніжну, соковиту печінку – наприклад, за рецептом фудблогерки Ольги Бакоцької.
Інгредієнти:
печінка (свиняча) – 1 кг
цибуля – 3 шт.
сода –1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
цукор – 1 ч. л.
олія – для смаження

Приготування:

Ріжемо печінку невеликими шматочками, а цибулю – півкільцями.
Обсмажуємо цибулю в олії на добре розігрітій сковорідці до золотистої скоринки – НЕ солимо і НЕ перчимо, зробимо це, коли знімемо її з вогню.
У печінку додаємо цукор, сіль та соду, ретельно перемішуємо. Обсмажуємо з обох боків. Викладаємо на тарілку, а зверху кладемо підсмажену цибулю, лишаємо страву «настоюватися».

Бережіться! Як відрізнити серцевий напад від звичайної втоми

субота, 28 березень 2026, 7:45

Серцевий напад часто починається непомітно, проте своєчасне розпізнання симптомів може врятувати життя. Біль у грудях, задишка, відчуття слабкості — ці сигнали не варто ігнорувати. Чим раніше ви помітите тривожні ознаки, тим більша ймовірність запобігт...

А ви це знали? Лікарі розповіли, чому небезпечно сидіти в туалеті зі смартфоном

субота, 28 березень 2026, 7:14

Звичка сучасних людей скрізь брати з собою смартфон поширюється і на відвідування туалету. Лікарі розповіли, чому це небезпечно для здоров’я, передають Патріоти України. Фахівці зазначають: йдучи в туалет зі смартфоном, люди проводять в ньому значно бі...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України