Всі будуть у захваті! Незрівнянна страва з картоплі - замість хліба і лаваша (рецепт, відео)

Ваші домочадці будуть у захваті від цієї простої страви з картоплі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 4 шт;
  • кефір — 200 мл;
  • яйця — 2 шт;
  • сода — 1 ч. л;
  • сіль — 1 щіпка;
  • рослинна олія — 2 ст. л;
  • борошно — 5 ст. л;
  • кріп — 1 пучок.

Приготування:

  1. Змішуємо кефір з содою.
  2. Збиваємо вінчиком яйця з сіллю.
  3. З'єднуємо обидві маси і вливаємо рослинну олію.
  4. Вводимо борошно і вимішуємо тісто до однорідності.
  5. Додаємо подрібнений кріп.
  6. Терту на крупній тертці картоплю солимо і перчимо.
  7. Викладаємо тонкий шар тертої картоплі на розігріту сковорідку з рослинною олією, зверху наливаємо тонкий шар тіста з кропом.
  8. Готуємо під кришкою на слабкому вогні з двох сторін.
  9. Подаємо з улюбленими соусами.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Не робіть помилок! Чому рис злипається і як цього уникнути

вівторок, 13 січень 2026, 0:28

Рис - один із найпопулярніших гарнірів, але результат не завжди тішить. Замість розсипчастих зерен часто виходить клейка маса, яку складно подати красиво. Причина зазвичай не в сорті і не в каструлі. Усе вирішує одна проста деталь, про яку багато хто з...

Народні прикмети на 13 січня. Що українці здавна уникали у Єрмілов день аби не втрапити в бідність

вівторок, 13 січень 2026, 0:00

Християни східного обряду 13 січня за новим стилем вшановує пам'ять святих мучеників Єрміли та Стратоніка Сінгідонських. . У це свято наші предки шанували собак і котів, ласкаво з ними поводилися і дозволяли спати на печі. За поведінкою тварин передбач...