Всього п’ять хвилин - і сніданок на столі: Рецепт ситного та корисного омлету

Сніданок - важливий прийом їжі. Нам хочеться, щоб він був ситним, смачним та готувався за лічені хвилини. Одним із традиційних сніданків для багатьох є пишний омлет. Ця улюблена багатьма страва готується швидко, та й додавати до неї можна будь-які продукти на свій смак, передають Патріоти України.

Сьогодні ми разом із "ТСН" приготуємо овочевий омлет. Хто б міг подумати, що за кілька хвилин можна приготувати не лише ситний, а й корисний сніданок. Таку страву полюблять навіть діти, які не люблять овочі. Спробуємо?

Як приготувати омлет з овочами

Інгредієнти:

• яйця – 5 шт.;
• цибуля ріпчаста — 2 шт.;
• перець болгарський – 2 шт.;
• помідори – 2 шт.;
• перець чорний мелений, сіль — до свого смаку;
• рослинна олія — для смаження.

Спосіб приготування:

1. Цибулю, болгарський перець і помідори помийте і за потреби очистьте, наріжте овочі тонкими півкільцями.
2. Яйця посоліть і збийте.
3. Сковороду розігрійте, додайте невелику кількість рослинної олії та обсмажте в ній цибулю до м’якості.
4. До цибулі додайте перець, смажте ще три хвилини та викладіть помідори. Все посоліть, поперчіть і ще дві хвилини обсмажте.
5. Овочі залийте збитими яйцями. Сковороду накрийте та залиште на повільному вогні на п’ять хвилин.
6. Готову яєчню посипте зеленню та подавайте гарячою.