Ввечері зробили - зранку готово! Такої капусти ви ще не пробували! "Бoмбoвий" рецепт - з’їдають вмить

Цю капусту з’їдають швидше інших страв! Готується дуже швидко, не потрібно чекати по 4 дні. Зробите звечора, а на ранок вже можна їсти! Постійно так роблю, коли вже не знаю, що готувати, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Капуста – 2 кг;
  • Морква – 400 г;
  • Часник – 4 зуб.;
  • Яблуко, буряк за бажання.

Для маринаду:

  • Рослинна олія – 150 мл;
  • 9%-й оцет – 150 мл;
  • Цукор – 100 г;
  • Сіль – 2 ст.л.;
  • Лавровий лист – 3 шт.;
  • Чорний перець горошком – 5-6 шт.;
  • Вода – 500 мл.

Приготування:

  1. Капусту шаткуємо.
  2. Моркву натираємо на крупній тертці.
  3. Часник нарізаємо тонкими пластинами.
  4. Все змішуємо і щільно складаємо у банку.
  5. Для маринаду необхідно просто змішати усі інгредієнти і поставити на вогонь. Нехай кипить протягом 5 хвилин.
  6. Далі, заливаємо капусту маринадом і залишаємо на ніч.

Технології чи антибіотики? Чому молоко з магазину не кисне місяцями і чи є безпечно його пити

неділя, 12 квітень 2026, 9:52

Магазинне молоко, яке може не псуватися тижнями або навіть місяцями, не є «штучним» продуктом — причина тривалого зберігання криється у сучасних технологіях обробки та пакування. Про це розповіла експертка Асоціації виробників молока Олена Жупінас, пер...

Є секрет! Що додати у воду під час варіння пельменів, щоб стали ароматними, соковитими і смачнішими

неділя, 12 квітень 2026, 9:15

Здається, що пельмені — це максимально проста страва: вода, сіль і кілька хвилин варіння. Але насправді саме вода визначає до 50% смаку готової страви. Професійні кухарі рідко варять пельмені у звичайній воді, вони додають інгредієнти, які підсилюють а...