Ви більше не ламатимете голову над цим питанням: Чи потрібно мити яйця перед приготуванням

Яйця - незамінний продукт на кожній кухні. Вони самі по собі вже є чудовим продуктом, але також це важливий інгредієнт до домашньої випічки, салатів та інших страв, передають Патріоти України.

Довгий час навіть найдосвідченіші кулінари сперечаються, чи слід мити яйця і коли це потрібно зробити. Разом зі Smachnonews розповімо.

Потрібно мити яйця чи ні

Шкаралупа яєць не така чиста, як може здатися на перший погляд, а миття може допомогти видалити зовнішні забруднення та можливі мікроби. Саме тому яйця краще мити перед приготуванням, причому не важливо — ви збираєтеся їх смажити, варити або додавати тісто.

Коли слід мити яйця

Яйця слід мити перед тим, як з них ви щось готуватимете. Річ у тому, що передчасне їх миття до псування продукту. Запам’ятайте: зберігати яйця краще в окремому контейнері. Причому краще, якщо вони знаходяться якнайдалі від відкритих продуктів.

Як правильно мити яйця

Яйця відправте під проточну воду та акуратно вимийте їх, причому без використання миючих засобів та губок. Після миття обсушіть яйця на паперовому рушнику та використовуйте далі за призначенням.

Це може здивувати! Від чого залежить тривалість життя людини - несподівані висновки вчених

середа, 2 квітень 2025, 10:59

Довге та активне життя без серйозних хвороб для якомога більшої кількості людей – одна із цілей, якої намагають досягти вчені в усьому світі. Вони активно ведуть пошуки факторів, які влпивають на довголіття і в генах, і в умовах середовища нашого прожи...

Дачникам на замітку! Чим не можна підживлювати смородину, бо ягід не буде взагалі

середа, 2 квітень 2025, 10:30

Смородина – одна з найпопулярніших садових ягід. Вона досить невибаглива у догляді і при цьому дає справді чудовий урожай. Проте дуже важливо не наробити помилок з підживленням рослини. Як пише видання "На пенсії", неправильні добрива, внесені навесні,...