Ви будете приємно вражені! Трюк з лимоном від шеф-кухаря італійського ресторану

Лимони - це просто незамінна річ на кухні. Їх використовують у приготуванні різноманітних страв та напоїв. З них готують навіть ліки, а хто ж не знає про цілющі властивості теплої води з лимоном натщесерце. Також, цей цитрусовий фрукт використовують для прання та прибирання, передають Патріоти України.

Та буває таке, що у магазині лимонів банально немає, або ж ми самі забуваємо їх купити. Як бути у такій ситуації? Сьогодні, ми розповімо вам про те, як приготувати справжню лимонну приправу зі звичайної цедри.

Як висушити і використовувати лимонну цедру

Для початку, нам необхідно купити 3-4 лимони. Потім, їх необхідно дуже добре помити, й зняти шкірку. Варто зрізати лише верхній жовтий шар, тому що біла частина цедри занадто гірка та неприємна.

Далі, нам просто необхідно її висушити. Можна просто скласти цедру на сонці, або помістити в електросушарку. Навіть таку цедру вже можна використовувати для приготування чаю та деяких страв, але ми йдемо далі.

Готову сушену цедру складаємо у чашу блендера та перебиваємо у порошок. От і все! Лимонна приправа готова і її можна додавати до будь-яких страв.

Пам’ятайте, таку приправу необхідно використовувати з розумом, тому що вона має надзвичайно насичений смак та аромат.

А ви це знали? Чому собаки виляють хвостом

п’ятниця, 13 червень 2025, 16:39

Багато хто вважає, що виляння хвостом у собаки завжди є ознакою радості. Проте ветеринарний експерт, доктор Джуліан Нортон, відомий як «Йоркширський ветеринар», розкриває справжні причини цієї поведінки, наголошуючи, що собачий хвіст є складним інструм...

Водіям на замітку! Що в авто треба перевірити на час спеки

п’ятниця, 13 червень 2025, 13:05

На початку літнього сезону автомобіль потребує спеціальної перевірки — спека, пил, довгі поїздки і раптові зливи можуть вивести з ладу навіть справне авто, якщо не підготувати його вчасно. Ось чеклист, що саме треба перевірити в авто перед літом:. Зам...