Ви будете приємно здивовані: Як смачно приготувати гарбуз із грибами - рецепт кращої осінньої вечері

Всім, хто говорить, що не любить гарбуз, слід знати, що вони просто не вміють її готувати. Наприклад, запечений у духовці гарбуз з грибами, тертим сиром і ароматними спеціями подобається абсолютно всім. Така страва стане прикрасою навіть найвишуканішого святкового столу, передають Патріоти України.

Запечений гарбуз з грибами

Інгредієнти:

  • 4 дрібні гарбуза або 2 середнього розміру
  • 250 г печериць
  • 1 цибулина
  • 150 г шпинату
  • 1 багет
  • 120 мл жирних вершків
  • 1 ст. л. вершкового масла
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 1 зубчик часнику
  • 80 г твердого сиру
  • щіпка меленого мускатного горіха
  • 1 ст. л. соняшникової олії

Спосіб приготування:

Гарбузи вимийте і зріжте з них верхівки. Ложкою вишкребіть насіння і частину м'якоті. Натріть сіллю і меленим перцем внутрішні стінки гарбузаЛук поріжте тонкими півкільцями, обсмажити на розтопленому вершковому маслі, всипте нарізані пластинками гриби і подрібнений часник. Смажте всі разом п'ять хвилин, потім всипте шпинат. Через хвилину зніміть сковороду з вогню, приправте грибну начинку для гарбуза спеціями.

Багет поріжте кубиками, змішайте з тертим сиром, мускатним горіхом, залийте вершками. Перекладіть масу до грибів і перемішайте. Наповніть отриманою начинкою підготовлені гарбузики і накрийте їх раніше зрізаними "кришечками". Змастіть деко для запікання олією, розмістіть гарбузи, запікайте при 180 градусах близько години. Потім приберіть верхівки і поверніть в духовку ще на півгодини. Смачного!

П'єте зелений чай при гіпертонії? Лікарі попереджають про неочікувану реакцію організму

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:48

Зелений чай - не просто смачний і освіжаючий напій. Його здавна вважають еліксиром здоров’я в азійській культурі, а сучасні дослідження підтверджують його користь для серцево-судинної системи. Але чи справді зелений чай допомагає при підвищеному тиску ...

Це може здивувати! Вчені назвали найефективніший спосіб уберегти мозок від старіння

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:07

Нові дослідження доводять, що регулярна їзда на велосипеді може значно знизити ризик розвитку деменції, зокрема хвороби Альцгеймера. Вчені спостерігали за майже півмільйоном дорослих протягом 13 років і виявили, що у велосипедистів ризик старечого недо...