Ви будете приємно здивовані: Китайські пельмені з м’ясом і креветками - оригінальна страва з дивовижним смаком

Виявляється, поєднати м’ясо з морепродуктами - не така вже й дивна ідея. Хтось уже це зробив Рекомендуємо спробувати - можливо, це саме та кулінарна новинка, яку ви давно шукаєте, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
свинина - 800 г
борошна - 500 г
креветки (без панцирів) - 200 г
яйця - 4 шт.
цибуля (невелика) - 2 шт.
мелений імбир, чорний перець, сіль - до смаку
Приготування:
З яєць і борошна - з додаванням невеликої кількості води - замішують тісто й трохи підсолюють. Далі його скочують в кулю і дають постояти 30 хв.
Після цього тісто розкочують в пласт, ріжуть квадратиками зі стороною приблизно 10 см.
Дрібно нарізають промите м'ясо і креветки, змішують з очищеною нашаткованою цибулею, приправляють імбиром та перцем з сіллю.
Начинку викладають на кожен квадратик акуратною гіркою, акуратно з'єднуючи по краю.
Відварюють такі пельмені по-китайськи не у воді, а на пару. Готується ця страва приблизно 40 хв.

Це здивує! Вчені знайшли неочікуваний зв'язок між шлюбом та деменцією

середа, 15 липень 2026, 16:38

Перебування у шлюбі протягом тривалого часу може зменшити ймовірність розвитку деменції в похилому віці. Такого висновку дійшли вчені Норвезького інституту громадського здоров'я, передають Патріоти України. Науковці протягом 24 років досліджували різні...

Варто знати! Чому нагрівається зарядка до смартфона і що робити в цьому випадку

середа, 15 липень 2026, 16:25

Під час заряджання смартфона зарядний адаптер може нагріватися і в більшості випадків це є нормою його роботи. Однак якщо пристрій стає настільки гарячим, що до нього важко торкатися, це може свідчити про серйозну проблему, яка потребує негайного припи...