Ви будете приємно здивовані: Китайські пельмені з м’ясом і креветками - оригінальна страва з дивовижним смаком

Виявляється, поєднати м’ясо з морепродуктами - не така вже й дивна ідея. Хтось уже це зробив Рекомендуємо спробувати - можливо, це саме та кулінарна новинка, яку ви давно шукаєте, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
свинина - 800 г
борошна - 500 г
креветки (без панцирів) - 200 г
яйця - 4 шт.
цибуля (невелика) - 2 шт.
мелений імбир, чорний перець, сіль - до смаку
Приготування:
З яєць і борошна - з додаванням невеликої кількості води - замішують тісто й трохи підсолюють. Далі його скочують в кулю і дають постояти 30 хв.
Після цього тісто розкочують в пласт, ріжуть квадратиками зі стороною приблизно 10 см.
Дрібно нарізають промите м'ясо і креветки, змішують з очищеною нашаткованою цибулею, приправляють імбиром та перцем з сіллю.
Начинку викладають на кожен квадратик акуратною гіркою, акуратно з'єднуючи по краю.
Відварюють такі пельмені по-китайськи не у воді, а на пару. Готується ця страва приблизно 40 хв.

А ви це знали? Чим небезпечні тверді сири для здоров'я

середа, 11 березень 2026, 7:15

Вживання сирних продуктів у міру не завдасть здоров'ю організму, проте його надмірне вживання загрожує серйозними проблемами з травленням і не тільки. Причина небезпеки твердих сортів сиру для організму криється у великому вмісті холестерину, плісняви,...

Народні прикмети на 11 березня. Чому українки цього дня воліли обов'язково поплакати та чому не купляли яйця

середа, 11 березень 2026, 7:09

Православна церква України 11 березня за новим стилем вшановує пам'ять затворника Софронія Києво-Печерського та болгарського святого Софронія Лікарянського. За старим стилем у свято сьогодні вшановують святителя Порфирія. За народними прикметами, 11 бе...