Ви будете приємно здивовані: Китайські пельмені з м’ясом і креветками - оригінальна страва з дивовижним смаком

Виявляється, поєднати м’ясо з морепродуктами - не така вже й дивна ідея. Хтось уже це зробив Рекомендуємо спробувати - можливо, це саме та кулінарна новинка, яку ви давно шукаєте, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
свинина - 800 г
борошна - 500 г
креветки (без панцирів) - 200 г
яйця - 4 шт.
цибуля (невелика) - 2 шт.
мелений імбир, чорний перець, сіль - до смаку
Приготування:
З яєць і борошна - з додаванням невеликої кількості води - замішують тісто й трохи підсолюють. Далі його скочують в кулю і дають постояти 30 хв.
Після цього тісто розкочують в пласт, ріжуть квадратиками зі стороною приблизно 10 см.
Дрібно нарізають промите м'ясо і креветки, змішують з очищеною нашаткованою цибулею, приправляють імбиром та перцем з сіллю.
Начинку викладають на кожен квадратик акуратною гіркою, акуратно з'єднуючи по краю.
Відварюють такі пельмені по-китайськи не у воді, а на пару. Готується ця страва приблизно 40 хв.

Психологічний тест по картинці: Виберіть чашку - і дізнайтесь, яка ви людина

субота, 9 грудень 2023, 17:09

Добра, чуйна, уважна? Оптимістка чи песимістка? Амбіційна і зі стрижнем чи пасивна та безініціативна? Відкритий екстраверт чи замкнута у собі соціопатка-домосідка? Усі ми люди різні. Усіх нас природа нагородила певними якостями, якими ми й відрізняємос...

Щоб взуття не ковзало: ТОП-3 несподіваних лайфхаків для зими

субота, 9 грудень 2023, 12:08

В Україну йде похолодання до -14 градусів, можлива ожеледь. У таку погоду буває важко встояти на ногах, оскільки взуття ковзає на льоду, але є перевірені лайфхаки, як цього уникнути, передають Патріоти України. "Телеграф" зібрав ТОП-3 несподіваних спос...