Ви будете приємно здивовані: Китайські пельмені з м’ясом і креветками - оригінальна страва з дивовижним смаком

Виявляється, поєднати м’ясо з морепродуктами - не така вже й дивна ідея. Хтось уже це зробив Рекомендуємо спробувати - можливо, це саме та кулінарна новинка, яку ви давно шукаєте, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
свинина - 800 г
борошна - 500 г
креветки (без панцирів) - 200 г
яйця - 4 шт.
цибуля (невелика) - 2 шт.
мелений імбир, чорний перець, сіль - до смаку
Приготування:
З яєць і борошна - з додаванням невеликої кількості води - замішують тісто й трохи підсолюють. Далі його скочують в кулю і дають постояти 30 хв.
Після цього тісто розкочують в пласт, ріжуть квадратиками зі стороною приблизно 10 см.
Дрібно нарізають промите м'ясо і креветки, змішують з очищеною нашаткованою цибулею, приправляють імбиром та перцем з сіллю.
Начинку викладають на кожен квадратик акуратною гіркою, акуратно з'єднуючи по краю.
Відварюють такі пельмені по-китайськи не у воді, а на пару. Готується ця страва приблизно 40 хв.

Є секрет! Коли мити вікна перед Великоднем, щоб притягнути в дім щастя

вівторок, 24 березень 2026, 11:27

Перед Великоднем прибирання в оселі здавна мало ще й символічне значення. Особливу увагу в цей період приділяли вікнам, адже в народі їх вважали своєрідними "очима дому", через які до хати входять світло, тепло і добра енергія. Саме тому миття вікон пе...

ТОП-3 повсякденні звички, які продовжують життя

вівторок, 24 березень 2026, 11:09

Британські вчені назвали три звичайні звички, які здатні знизити ризик вікових захворювань та продовжити життя., передають Патріоти України. Насамперед вчені рекомендували не зловживати цукром. Його високе споживання цукру може викликати вікові захворю...