Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Холодильники з'явилися не у всіх і не відразу, але ж наші бабусі якось справлялися і без них, передають Патріоти України.
Слід зауважити, що і деякі дачники досі вирішують проблему зберігання овочів у відсутності холодильника, причому досить успішно. Розповімо про хитрощі, що продовжують свіжість огірків.
Можна засолити огірки, і тоді проблем взагалі не буде, але йдеться саме про свіжі овочі.
Бабусин спосіб
По-перше, розмістіть огірки в ящику з піском.
Овочі повинні лежати не торкаючись один до одного. Кожен шар пересипається піском. Потім викладається новий ряд овочів.
В одному ящику можна зберігати стільки овочів, скільки поміститься.
Потім тару потрібно розмістити в прохолодному місці, наприклад, в погребі.
Кажуть, що раніше ящики з огірками навіть закопували в землю.
По-друге, огірки можна зберегти свіжими в капусті.
Але для цього овочі повинні рости разом на одній грядці.
Коли почнуть зав'язуватися качани, молоді огірки закладають в листя капусти.
Технологія складна, але при цьому овочі ростуть разом і зберігаються разом, причому досить довго.
Потім качани з огірками зберігаються в погребі, причому до самої весни.
Експерти з харчової безпеки ставлять крапку в одвічній суперечці: сиру курку мити не можна. Попри те, що багато людей досі вважають миття м’яса обов’язковим етапом підготовки, наука показує протилежне - і причини можуть вас здивувати, передають Патріот...
Коли настає холодний сезон, правильний вибір дров може забезпечити тепло, економію та безпечне опалення будинку. Експерти радять звертати увагу на вид деревини, її вологість та енергетичну цінність, передають Патріоти України. Дрова з твердих порід, та...
