Ви будете вражені смаком! Чудовий мандариновий кекс: Знаменитий кухар Джеймі Олівер поділився своїм рецептом

Знаменитий британський кухар, телеведучий, автор книг з кулінарії та ресторатор Джеймі Олівер, який розповів про те, як схуд на 12 кілограмів, поділився рецептом страви яка, хоч і не сприяє схудненню, але чудова на смак, зазначають Патріоти України.

Джеймі опублікував рецепт мандаринового кексу на своєму YouTube-каналі, розповівши, що готував його недавно для своїх друзів і родичів на пікнік. Готується кекс дуже легко і швидко. А мандарини можна замінити лимонами або апельсинами.

Потрібно покласти в чашу для міксера 250 грамів м'якого вершкового масла, 250 грамів борошна з розпушувачем, 250 грамів меду, 200 грамів подрібненого у порошок мигдалю, щіпку солі, ложку ванільного екстракту, цедру двох мандаринів і шість великих яєць. Всі разом збити міксером. Змастити форму маслом, вилити в неї тісто і випікати приблизно 30−35 хвилин при 180 градусах Цельсія.

Тим часом приготувати глазур. Для цього 100 грамів цукрової пудри змішати з соком мандарина — до стану середньої густоти. І полити вийнятий з форми і остиглий кекс безпосередньо перед подачею.

Щоб транспортувати кекс на пікнік Джеймі рекомендує помістити остиглий кекс назад в форму для його запікання — в такому вигляді його зручніше нести. А слоїк з глазур'ю та часточки мандаринів для прикраси взяти з собою.

Як позбутися комарів і мошок на все літо - "революційний" лайфхак

субота, 12 липень 2025, 19:05

Зірка шоу Dragon’s Den і бізнесвумен Сара Девіс поділилась своїм “революційним” методом, який не лише відлякує комарів і мошок, але й прикрашає ваш сад або балкон. І все це - без хімії та з мінімальними витратами, передають Патріоти України.

Названо фрукт, який омолоджує судини та покращує зір - їжте його на сніданок

субота, 12 липень 2025, 18:35

Мангó зазвичай асоціюється з тропічними смузі або десертами, однак цей фрукт заслуговує на набагато більше. Дослідження підтверджують: регулярне вживання манго позитивно впливає на роботу серця та судин, допомагає знизити артеріальний тиск і рівень хол...