Ви будете здивовані! Дієтолог назвав несподівану корисну властивість курячих яєць

Вживання курячих яєць зберігає зір і захищає очі від шкідливого впливу синього світла, що випромінюється гаджетами. Про цю несподівану корисну властивість популярного продукту розповіла виданню Eat This, Not That! дієтологиня Мара Макстей, передають Патріоти України.

Фахівчиня вказала, що яйця допомагають зберегти зір завдяки унікальним речовинам, що містяться в них, — лютеїну і зеаксантину, які захищають очі від синього світла.

Крім цього, за її словами, у яйцях міститься ще одна незамінна для організму речовина — холін. Дієтологиня назвала цей вітамін групи B важливим для підтримки роботи мозку, покращення пам'яті, когнітивних здібностей та настрою. Макстей також додала, що яйця надзвичайно поживні, оскільки містять багато білка та понад 12 різних вітамінів та мікроелементів.