
Регулярна присутність грибів у раціоні допомагає людині боротися зі стресами. Про це розповіла фахівець у галузі харчування Лаура Бурак, передають Патріоти України.
Також лікар перерахувала інші важливі властивості грибів. За словами лікаря, гриби насичені елементами, що позитивно відбиваються на емоційному стані людини, а також є джерелом вітаміну D.
Дієтолог підкреслила, що вони здатні допомогти тілу легше адаптуватися до стресу та покращити гомеостаз – внутрішній процес саморегуляції організму для виживання. Також продукт уповільнює процес старіння, перешкоджає ранній появі зморшок та покращує роботу мозку.
Бурак порекомендувала включати гриби у щоденне меню через великий вміст білка. Це особливо важливо для людей, які відмовляються від м’яса, яєць та молочних продуктів.
Домашні котлети можна готувати практично з будь-якого фаршу. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додати у фарш тертий кабачок, можна моркву і твердий сир.Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих курячих котлет ...
Регулярне прослуховування музичних творів людьми похилого віку покращує пам'ять і впливає на роботу мозку в позитивно, передають Патріоти України. Добровольцям віком від 54 до 89 років було запропоновано щодня протягом години слухати музичні твори. Уча...