Ви будете здивовані! Гарвардський лікар назвав фрукт, який ніколи не їсть через шкоду для кишечника

Провідний гастроентеролог Гарвардського університету доктор Саурабх Сеті поділився своїм рейтингом десяти фруктів - від найкорисніших до тих, які можуть шкодити травленню. Найбільше здивувало те, що лікар категорично уникає одного популярного фрукту, який більшість людей вважає безпечним, передають Патріоти України.

Чому перестиглі банани у «чорному списку»

Перестиглі банани, які лікар називає «жовтими батончиками Mars», містять занадто багато цукру та мало резистентного крохмалю — корисного для кишкових бактерій. Такий фрукт може різко підвищувати рівень глюкози в крові та забезпечує менше палива для мікрофлори кишечника.

З іншого боку, злегка зелені банани містять більше резистентного крохмалю та харчових волокон, які діють як пребіотик і живлять корисні бактерії, підтримуючи здоров’я кишечника.

Рейтинг фруктів за корисністю для кишечника

• Найкорисніші: чорниця та гранати — багаті на антиоксиданти та поліфеноли, які зменшують запалення та підтримують серце й кишечник.
• Середні позиції: дині, груші, яблука.
• Менш корисні: виноград і апельсини — низька харчова цінність і ризик надлишку деяких речовин, які можуть бути шкідливими при великому споживанні.
• Найшкідливіші: перестиглі банани.

Користь харчових волокон та розчинної клітковини

• Клітковина допомагає запобігти запорам, підтримує травлення та подовжує відчуття ситості.
• Ківі, наприклад, містить близько 2 г розчинної клітковини на порцію (80 г), що допомагає нормалізувати випорожнення та підтримує здоров’я кишечника.

Доктор Сеті наголошує: регулярне споживання антиоксидантних фруктів, таких як чорниця та гранати, зменшує запалення і допомагає боротися із захворюваннями серця, діабетом і навіть ризиком раку кишечника.