Сіль здається головним компонентом в кулінарії, без якого неможливо приготувати їжу гідної якості. Адже її додають щоб надати смаку всім першим стравам. Однак з різних причин багато хто відмовляється від її споживання, передають Патріоти України.
Основна причина полягає в тому, що надмірне її споживання може призводити до проблем із серцево-судинною системою та набряклістю.
Замінити сіль не складе великої праці.
Які продукти в цьому допоможуть
Лимонний сік
Якщо ви готуєте супи, салати або інші страви, то сік лимона може стати повноцінним замінником солі. У цитрусового яскравий кислуватий смак, за рахунок якого відсутність солі ніхто не помітить.
Така їжа багатьом видається смачною та оригінальною.
Водорості
У розділах здорового харчування у багатьох магазинах можна знайти сушені водорості. Вони самі по собі досить солоні, проте замість шкоди організму приносять користь.
Їх необхідно за допомогою ступки подрібнювати та додавати при готуванні страв.
Прянощі
Спеції, звичайно, самі по собі не зможуть перетворити прісну страву на посолену, але за рахунок яскравого аромату та відтінку смаку зроблять їжу цікавішою.
Як правило, кухарі рекомендують вводити до складу рецептів зелень, орегано, перець горошок, лавровий лист, куркуму.
Смартфон, який учора працював жваво, сьогодні може змушувати чекати відкриття кожної програми й "рвати" анімації. Часто проблема не в "залізі", а в наших щоденних діях - саме вони повільно відбирають швидкість у пристрою. Про це пише Pixelinform, перед...
Букети квітів прикрашають інтер’єр і багато хто хоче довше насолоджуватися їх красою. Проте зберігати висушені квіти - не найкраща ідея. Вони можуть стати ніби чорною дірою-, що поглинає позитивну енергію Ци. Якщо у вашому житті все йде не так, можливо...