Ви будете здивовані! Навіщо досвідчені господині додають цукор при варінні картоплі

Відварена картопля - універсальний гарнір, який підійде до будь-яких салатів та м’ясних страв, передають Патріоти України.

Особливо смачним виходить молодий коренеплід. Достатньо присипати його зеленню та додати на тарілку свіжі овочі, щоб усі домочадці попросили добавки.

Подробиці

Що стосується торішніх плодів, то при знанні деяких хитрощів можна без проблем отримати ніжний, ароматний і смачний гарнір.

Спочатку картоплю треба помити і залити водою на 2 години. Це трохи «омолодить» коренеплід.

Потім овочі треба почистити та відправити в каструлю. Як тільки вміст почне кипіти, то в ємність слід додати кілька додаткових компонентів, які покращать смакові особливості старих бульб.

Йдеться про цукор та лимонний сік. Останній інгредієнт не дасть страві потемніти.

Для однієї середньої каструлі потрібно взяти 2 шматочки цукру чи кілька ложок цукрового піску, і ще чайну ложку соку лимона.

Ви могли це не знати! Ось що насправді "мотає" світло найбільше

середа, 14 січень 2026, 11:10

Побутова техніка може "з'їдати" електроенергію значно активніше, ніж здається, і це відчутно б'є по сімейному бюджету. Найбільші витрати часто створюють прилади, які працюють постійно або регулярно. Про це пише Futura, передають Патріоти України. Найпо...

Додайте цю незвичайну спецію до бульйону - смак стане неймовірним! Ви не повірите, що це за інгредієнт

середа, 14 січень 2026, 11:07

Не всі бульйони однакові. Навіть за тих самих інгредієнтів у різних домах смак супу може кардинально відрізнятися. Якщо хочете надати своєму бульйону унікальної нотки та насиченого аромату, спробуйте додати одну незвичайну спецію, яку зазвичай використ...