Коли урожай томатів видався на славу, а потрібну кількість соковитих плодів вже заквашено і замариновано, настає черга закручувати домашній сік, передають Патріоти України.
Зрозуміло, томатний сік можна купити в будь-якому магазині, але куди приємніше і корисніше приготувати свій, домашній, абсолютно вітамінний і поживний. Готується він дуже швидко, бо дасть фору багатьом іншим видам консервації.
Рецепт смачного томатного соку
Класичний рецепт томатного соку передбачає незліченну кількість інгредієнтів і цілий день метушні на кухні. Словом, процес це тривалий і трудомісткий. Ми ж пропонуємо приготувати не менш смачний і корисний домашній напій без зайвих клопотів і недоречних добавок. Консервується такий сік дуже швидко, а випивається з величезним задоволенням!
Відразу попереджаємо: 1,5 кг помідорів вийде приблизно 1 л живильного соку, так що вирахуйте кількість інгредієнтів залежно від своїх потреб. Що стосується солі, то смаки у господинь різні: щоб отримати солодкий томатний сік, на 3 л соку візьміть 1 ст. л. солі і 2-3 столові ложки цукру, а якщо ви віддаєте перевагу солоному соку, то на 1 л потрібно покласти 1 ч. л. цукру і 2 ч. л. солі.
Приготування:
Токсичні люди часто маскуються під друзів або колег, але їх видають певні слова та фрази, передають Патріоти України. 1. «Це твоя вина» Вони перекладають відповідальність на інших, аби маніпулювати ситуацією. 2. «Я просто жартую» Це виправдання для о...
Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...