
Коли урожай томатів видався на славу, а потрібну кількість соковитих плодів вже заквашено і замариновано, настає черга закручувати домашній сік, передають Патріоти України.
Зрозуміло, томатний сік можна купити в будь-якому магазині, але куди приємніше і корисніше приготувати свій, домашній, абсолютно вітамінний і поживний. Готується він дуже швидко, бо дасть фору багатьом іншим видам консервації.
Рецепт смачного томатного соку
Класичний рецепт томатного соку передбачає незліченну кількість інгредієнтів і цілий день метушні на кухні. Словом, процес це тривалий і трудомісткий. Ми ж пропонуємо приготувати не менш смачний і корисний домашній напій без зайвих клопотів і недоречних добавок. Консервується такий сік дуже швидко, а випивається з величезним задоволенням!
Відразу попереджаємо: 1,5 кг помідорів вийде приблизно 1 л живильного соку, так що вирахуйте кількість інгредієнтів залежно від своїх потреб. Що стосується солі, то смаки у господинь різні: щоб отримати солодкий томатний сік, на 3 л соку візьміть 1 ст. л. солі і 2-3 столові ложки цукру, а якщо ви віддаєте перевагу солоному соку, то на 1 л потрібно покласти 1 ч. л. цукру і 2 ч. л. солі.
Приготування:
У світі, де самопізнання стає дедалі важливішим, психологічні тести допомагають краще зрозуміти власні емоції, реакції та способи мислення. Подібні завдання не лише розважають, а й дають змогу побачити себе з іншого боку. Якщо ви готові до цього, дивіт...
Банани - один із найпопулярніших фруктів у світі. Вони багаті на калій, магній, вітаміни та клітковину, що робить їх корисними для серця, шлунка та нервової системи. Але навіть у такому звичному продукті є свої нюанси, передають Патріоти України. Позит...