
Доктор у галузі охорони здоров'я та журналіст Майкл Мослі впевнений, що людям варто уникати чотирьох продуктів, які на перший погляд можуть здаватись корисними, передають Патріоти України.
За його словами, деякі продукти з низьким вмістом жиру, які можна придбати у будь-якому супермаркеті, насправді не несуть жодної поживної цінності, та можуть навіть містити цукор. Про це він розповів виданню Mirror.
Овочеві чипси
Здавалось би, здорова альтернатива картопляним чипсам, але насправді все далеко не так. Тонесеньки скибочки овочів не несуть в собі поживну цінність в достатній кількості. Окрім цього, вони смажаться у великій кількості олії, що повністю вбиває всі вітаміни. В такому випадку краще вживати звичайні сирі овочі, горіхи, або насіння, каже експерт
Каша швидкого приготування
За словами Мослі, в одному звичайному пакетику каші швидкого приготування може міститись до трьох ложок цукру. А деякі бренди навіть зазначають, на у кожній порції каші міститься 16 грам цукру.
Готові заправки для салатів
Готові салатні заправки сповнені добавками, що продовжують їх термін зберігання. Крім цього, вони містять загущувачі та інші некорисні додатки. Найкращою альтернативою є заправка для салатів, зроблена власноруч.
Продукти з низьким вмістом жиру
Чомусь вважається, каже Мослі, що продукти з низьким вмістом жиру набагато корисніші за чипси та газовані напої. Але насправді, такого роду продукти повністю позбавлені поживних речовин і, зазвичай, сповнені цукром та харчовими добавками, щоб компенсувати смак продукту, втрачений під час знежирювання.
Після смаження млинців, котлет або інших страв на сковороді часто залишається значна кількість олії. Багато хто замислюється, чи можна використати її повторно, чи краще одразу викинути. Експерти пояснюють: відповідь не така проста і залежить від кілько...
Більшість людей звикли вважати картоплю типовою стравою для обіду або вечері. Вона найчастіше з’являється на столі як гарнір до м’яса чи риби або як основа ситної страви. Водночас картопля на сніданок або як легка вечеря для багатьох досі здається незв...