Ви будете здивовані! ТОП-5 фактів, які треба знати про мед

Те, що мед корисний, це загальновідомий факт. У кулінарії він має багато секретів, які треба враховувати, щоб страви були смачними та якісними водночас. Дізнайтеся 5 фактів про мед, про які мало хто знає, передають Патріоти України.

Подробиці

  1. Якщо за рецептом треба додати певну кількість меду у грамах, то будьте уважні, бо мед у 1,5 раза важчий за воду. Одна склянка містить 300-350 г меду.
  2. Якщо заміняєте цукор медом, то потрібно на 1/5 зменшити об’єм рідини, оскільки мед містить орієнтовно 20% води.
  3. Випічка з медом має неповторний смак і довго не черствіє, оскільки мед добре тримає вологу.
  4. При випіканні треба нагрівати духовку не більше, як до 180 градусів, бо мед не любить вищі температури.
  5. Мед більш солодкий, аніж цукор, тому згідно з рецептом треба додавати удвічі менше.
Джерело: ПростоВей

Цей продукт може вбити собаку - не додавайте його до раціону улюбленця

субота, 12 липень 2025, 17:30

Літо, пікніки та ароматне барбекю - те, що приносить задоволення людям, може серйозно нашкодити собакам. Одним із найбільш ризикованих продуктів, який часто потрапляє до миски чотирилапих, є звичайна ковбаса, передають Патріоти України. За словами експ...

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...