Апельсини традиційно вважаються головним джерелом вітаміну С, проте насправді існує чимало продуктів, які містять цього вітаміну значно більше. Дієтологи наголошують: регулярне вживання таких фруктів, овочів і ягід допомагає зміцнити імунітет, покращити стан шкіри та запобігти застудам, передають Патріоти України.
1. Шипшина
Справжній рекордсмен: у 100 грамах сушених плодів — понад 400 мг вітаміну С. Це у десять разів більше, ніж в апельсині. Чай із шипшини — один із найефективніших способів підтримати організм у сезон застуд.
2. Чорна смородина
Усього жменя ягід забезпечує добову норму вітаміну С. До того ж смородина містить антиоксиданти, що уповільнюють старіння клітин.
3. Ківі
Середній плід містить близько 90 мг вітаміну С — майже в півтора раза більше, ніж апельсин. Ківі допомагає знижувати рівень стресу та підтримує серце.
4. Болгарський перець
Особливо червоний — у ньому вітаміну С навіть більше, ніж у цитрусових. Він добре засвоюється в сирому вигляді та чудово поєднується з будь-якими овочами.
5. Броколі
Одна порція відвареної броколі забезпечує близько 80 мг вітаміну С. Крім того, у ній багато клітковини та сполук, що підтримують здоров’я печінки.
6. Квашена капуста
Під час ферментації вітамін С не руйнується, а засвоюється ще краще. Це ідеальний зимовий продукт для підтримки імунної системи.
Фахівці радять урізноманітнювати раціон — поєднання різних джерел вітаміну С допомагає організму краще засвоювати поживні речовини і природно зміцнює захисні сили.
Домашні котлети здаються простою стравою, однак навіть кілька звичних добавок можуть суттєво змінити консистенцію фаршу. Якщо їх покласти надто багато, котлети можуть стати рідкими, погано тримати форму або втратити насичений м’ясний смак, передають Па...
Вчені давно розмірковують над тим, чи впливає пора народження на хронотип людини, передають Патріоти України. Дослідники з Манчестерського університету також заглибилися в цю тему і проаналізували дані понад 500 000 осіб. Їхні висновки свідчать про те,...
