
Регулярне вживання чаю може бути доступним способом знизити ризик раку печінки, особливо для людей із груп підвищеного ризику, передають Патріоти України.
Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, охопило близько 2 тисяч пацієнтів з раком печінки та майже 8 тисяч здорових осіб. Вчені порівняли їхні звички, включаючи споживання чаю, куріння та вживання алкоголю.
З'ясувалося, що ті, хто на момент дослідження продовжував пити чай, мали на 49% менший ризик розвитку раку печінки. Захисна дія чаю була особливо помітна серед тих, хто вживав алкоголь, знижуючи ймовірність захворювання майже наполовину. Дослідники припускають, що ключову роль у цьому відіграють антиоксиданти та поліфеноли в чаї.
Для українців консервація овочів — це з давніх-давен справжній кулінарний ритуал, а не тільки спосіб наповнити комору. Проте навіть досвідчені господарі іноді стикаються з тим, що банки мутніють, а овочі стають м’якими та неапетитними. Найчастіше причи...
Зефір вважається одним із найлегших десертів серед солодощів завдяки своїй структурі та відносно невисокій калорійності. Його виготовляють із цукру, яєчних білків, агар-агару або желатину, що робить продукт популярним серед тих, хто любить солодке, пер...