Ви будете здивовані: Вчені розкрили унікальну користь часнику після заморозки

Чарівні властивості часнику доведені вже давно. Кожна господиня знає, як його використовувати, щоб не тільки додати особливого пряного смаку страві, але і зробити її кориснішою. Однак є спосіб, який дозволить даному продукту надавати ще більш ефективний вплив на людський організм, передають Патріоти України.

За результатами дослідження корейських вчених, опублікованих в Journal of Medicinal Food, з'ясувалося, що дія низької температури сприятливо впливає на властивості часнику.

В ході експерименту овоч відправили в морозильну камеру з температурою -60 градусів на два місяці. По закінченні цього часу часник подрібнили і змішали з деякими іншими компонентами. Випробування проводилося на мишах, а суміш отримала назву LTAG.

Одну її частину в великих кількостях давали одній групі гризунів, меншу дозу другій групі випробовуваних, а третій не дали зовсім. Після цього тварини були піддані серйозним навантаженням і з'ясувалося, що заморожений часник благотворно вплинув на витривалість мишей. Перша група показала найкращий результат.Виходячи з цього, можна зробити висновок, що часник, що минув етап заморозки (не менше -60 градусів) корисніше. Однак варто враховувати, що опубліковані наукові дані є лише попередніми і поки ще не мають чіткої закономірності в результатах.

Це здивує! Названо небезпеку від кондиціонера, про яку мало хто знає

понеділок, 29 червень 2026, 19:49

Кондиціонер у спеку здається справжнім порятунком – він швидко охолоджує приміщення та створює комфортні умови вдома, в офісі чи автомобілі. Але за відчуттям прохолоди часто приховуються ризики, про які мало хто замислюється, передають Патріоти України...

Буде як новий! Чим відмити унітаз від нальоту та каменю

понеділок, 29 червень 2026, 19:30

Відмити унітаз від вапняного нальоту, сечового каменю та жовтої іржі можна за допомогою як побутових засобів, так і спеціалізованої хімії. Найефективнішими вважаються поєднання оцту з содою, лимонна кислота та кислотні гелі для складних забруднень. Так...