
Нейробіолог Рассел Фостер з Оксфордського університету розповів, що ухвалювати важливі рішення краще в період між 11:00 і 12:00. За його словами, вибір часу обумовлений підвищенням когнітивних здібностей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Професор Фостер пояснив, що саме в цей час когнітивні здібності та швидкість реакції людини перебувають на піку. Крім того, цей часовий проміжок характеризується підвищенням настрою. Це означає, що ухвалене рішення буде досить виваженим і обдуманим. Під час обмірковування будь-яких дій увечері втома, що накопичилася, може знизити результативність.
Також учений зазначив, що зазначений часовий період оптимальний для того, щоб попросити про послугу або отримати відповіді на питання, які давно цікавлять. Це також зумовлено підвищенням концентрації в організмі людини гормону дофаміну. У зв'язку з цим імовірність отримання потрібної відповіді або пропозиції допомоги зростає.
Багато людей заливають зелений чай крутим окропом одразу після закипання чайника, а потім скаржаться на гіркий та в'яжучий смак напою, передають Патріоти України. Вода з температурою 100°C спалює ніжні листочки зеленого чаю, руйнуючи корисні антиоксида...
Щоб приготувати ідеальну смажену картоплю із золотистою скоринкою та м'якою серединою, недостатньо просто нарізати її та кинути на пательню, передають Патріоти України. На поверхні нарізаної картоплі виділяється велика кількість крохмалю. Під час смаже...