Нейробіолог Рассел Фостер з Оксфордського університету розповів, що ухвалювати важливі рішення краще в період між 11:00 і 12:00. За його словами, вибір часу обумовлений підвищенням когнітивних здібностей, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Професор Фостер пояснив, що саме в цей час когнітивні здібності та швидкість реакції людини перебувають на піку. Крім того, цей часовий проміжок характеризується підвищенням настрою. Це означає, що ухвалене рішення буде досить виваженим і обдуманим. Під час обмірковування будь-яких дій увечері втома, що накопичилася, може знизити результативність.
Також учений зазначив, що зазначений часовий період оптимальний для того, щоб попросити про послугу або отримати відповіді на питання, які давно цікавлять. Це також зумовлено підвищенням концентрації в організмі людини гормону дофаміну. У зв'язку з цим імовірність отримання потрібної відповіді або пропозиції допомоги зростає.
Промивати макарони холодною водою одразу після варіння — звичка, яка міцно вкорінилася в побуті багатьох господинь. Здається, що це допомагає їм не злипатися та швидше охолонути. Проте італійські кухарі хапаються за голову, коли бачать цей процес, пере...
Куряче філе — основа дієтичного харчування, проте готувати його так, щоб воно залишалося соковитим та ніжним, вміють далеко не всі. Найчастіше страва виходить сухою і нагадує тирсу, передають Патріоти України. Основна проблема курячої грудки — її нерів...
