Бажання помити сире м'ясо перед приготуванням здається цілком логічним та гігієнічним кроком. Проте ця звичка є однією з найнебезпечніших на кухні за версією науковців, передають Патріоти України.
Під час промивання курки під струменем води мікроскопічні краплі разом із бактеріями сальмонели та кампілобактеру розлітаються на відстань до півтора метра. Вони осідають на раковині, посуді та чистих фруктах.
Сама ж вода ніяк не знищує бактерії — вона лише допомагає їм поширитися по всій вашій кухні, створюючи ризик серйозного харчового отруєння.
Єдиний ефективний спосіб знешкодити мікроорганізми — це якісна термічна обробка. Якщо м'ясо вологе, його достатньо просто промакнути одноразовим паперовим рушником, який одразу треба викинути.
Відмовившись від миття курки, ви захистите свою родину від небезпечних інфекцій без жодних зайвих зусиль.
Сервіз у шафі, який дістають лише на Новий рік. Шовкова піжама, що чекає на особливу нагоду. Дорогі парфуми, які припадають пилом. Якщо це про вас — ви знайомі з синдромом відкладеного життя, передають Патріоти України. Цей психологічний стан змушує лю...
Бажання помити сире м'ясо перед приготуванням здається цілком логічним та гігієнічним кроком. Проте ця звичка є однією з найнебезпечніших на кухні за версією науковців, передають Патріоти України. Під час промивання курки під струменем води мікроскопіч...
