Існує популярний міф про те, що людям із захворюваннями серця та підвищеним холестерином потрібно повністю виключити м'ясо зі свого щоденного раціону. Проте кардіологи та дієтологи стверджують протилежне, передають Патріоти України.
М'ясо є цінним джерелом легкозасвоюваного білка, заліза та вітамінів групи B. Головне — зробити правильний вибір виду м'яса та спочатку звернути увагу на спосіб його приготування.
Обирайте пісні сорти: курячу або індичу грудинку без шкіри, кролятину або телятину. Слід максимально обмежити вживання жирної свинини, баранини та оброблених м'ясних продуктів (ковбас, сосисок, паштетів).
Проте навіть найпісніша грудинка стане небезпечною для серця, якщо обсмажити її у великій кількості соняшникової олії до хрусткої скоринки. Під час смаження утворюються шкідливі трансжири та канцерогени.
Ідеальними способами приготування м'яса для збереження здоров'я судин є запікання у фользі або рукаві, варка на пару, тушкування з овочами або приготування на грилі без додавання жиру.
Поєднуйте м'ясні страви з великою кількістю свіжих зелених овочів та зелені, які допомагають засвоювати залізо та виводити надлишки холестерину.
Існує популярний міф про те, що людям із захворюваннями серця та підвищеним холестерином потрібно повністю виключити м'ясо зі свого щоденного раціону. Проте кардіологи та дієтологи стверджують протилежне, передають Патріоти України. М'ясо є цінним джер...
Простір під кухонною раковиною здається ідеальним місцем для зберігання всіляких побутових дрібниць, побутової хімії та туалетного паперу. Проте більшість із нас навіть не здогадується, які ризики це приховує, передають Патріоти України. Зона під мийко...
