Ви могли і не здогадуватися! Які продукти на сніданок підвищують дратівливість

Сніданок — це важливий момент дня, і вибір продуктів, які ми їмо вранці, може значно вплинути на наш настрій і емоційний стан. Деякі продукти можуть підвищити дратівливість, нервозність чи навіть стрес, особливо якщо їх вживати на порожній шлунок або регулярно. Ось кілька продуктів, яких краще уникати вранці, якщо ви хочете зберегти спокій і гарний настрій, передають Патріоти України.

1. Цукор і солодощі

• Чому це підвищує дратівливість?: Вживання продуктів з високим вмістом цукру, таких як булочки, торти, випічка або солодкі пластівці, може швидко підвищити рівень цукру в крові, а потім різко знизити його. Це може призвести до енергетичних спадів, відчуття втоми, роздратування та навіть тривожності.
• Що робити замість цього?: Замість солодощів краще обирати продукти з низьким глікемічним індексом, які повільно підвищують рівень цукру в крові, наприклад, овес, ячмінь або цільнозернові продукти.

2. Кава (особливо на голодний шлунок)

• Чому це підвищує дратівливість?: Кофеїн є потужним стимулятором, і якщо пити каву на голодний шлунок, це може посилити рівень стресу, дратівливість і навіть викликати нервозність або тривогу. Крім того, кофеїн може підвищити рівень кортизолу — гормону стресу.
• Що робити замість цього?: Якщо вам хочеться кави, краще поїсти здоровий сніданок перед тим, як пити каву. Або можна обрати альтернативи — зелену або трав'яну чайну, які не викликають таких сильних стресових реакцій.

3. Перероблені продукти і фастфуд

• Чому це підвищує дратівливість?: Фастфуд, чіпси, сосиски та інші перероблені продукти часто містять багато солі, насичених жирів та трансжирів, що може порушувати баланс цукру в крові, викликаючи перепади енергії, втому та дратівливість.
• Що робити замість цього?: Обирайте продукти, багаті на клітковину та корисні жири, такі як авокадо, яйця, олії холодного віджиму (наприклад, оливкова або льняна).

4. Продукти з високим вмістом трансжирів

• Чому це підвищує дратівливість?: Трансжири (які часто містяться у смажених продуктах, маргаринах, деяких печивах) можуть негативно впливати на рівень гормонів, таких як серотонін — нейромедіатор, що регулює настрій. Недолік серотоніну може сприяти підвищеній дратівливості.
• Що робити замість цього?: Вибирайте здорові жири, такі як омега-3, що містяться в рибі, горіхах, насінні, авокадо.

5. Алкоголь (на сніданок або ввечері перед сном)

• Чому це підвищує дратівливість?: Навіть мале споживання алкоголю на ранній стадії дня може спровокувати перепади настрою. Алкоголь порушує баланс хімічних речовин у мозку, що може вплинути на ваш емоційний стан.
• Що робити замість цього?: Відмовтесь від алкоголю на сніданок і обирайте більш здорові варіанти, як зелений чай чи воду з лимоном.

6. Молочні продукти (особливо в людей з непереносимістю лактози)

• Чому це підвищує дратівливість?: У людей з непереносимістю лактози або чутливістю до молочних продуктів, молоко та сир можуть викликати дискомфорт у шлунку, здуття та загальну нервозність. Крім того, молочні продукти можуть підвищувати рівень слизу в організмі, що може створювати відчуття незадоволення.
• Що робити замість цього?: Якщо у вас є непереносимість лактози або ви відчуваєте дискомфорт від молочних продуктів, спробуйте альтернативи, такі як рослинне молоко (мигдальне, вівсяне) або йогурти без лактози.

7. Продукти з великою кількістю натрію (солоні продукти)

• Чому це підвищує дратівливість?: Велика кількість солі в раціоні може призвести до зневоднення і порушення балансу електролітів, що впливає на настрій і загальний стан. Також сіль може підвищувати тиск, викликаючи додаткове відчуття стресу та нервозності.
• Що робити замість цього?: Використовуйте в поміркованих кількостях натуральні спеції і трави для додавання смаку замість солі. Вибір продуктів з меншим вмістом натрію також буде корисним.

Загальні поради для сніданку:

• Протягом сніданку намагайтеся уникати рафінованих вуглеводів і замінюйте їх на повільно засвоювані (наприклад, цільнозернові каші, фрукти).
• Продукти з високим вмістом білка допомагають стабілізувати рівень цукру в крові і дають енергію на весь день.
• Добавки, багаті омега-3 (наприклад, риба, насіння льону або чіа) можуть допомогти збалансувати настрій і знизити рівень стресу.

Якщо ви хочете почуватися енергійно і спокійно вранці, важливо не тільки те, що ви їсте, а й як ви налаштовуєте свій день.