Цибуля робить смак котлет кращим, але у сирому вигляді її не варто використовувати. Овоч необхідно спочатку дрібно нарізати, а потім — обсмажити на сковороді з олією. Сюди ж можна додати пластинки часнику.
Коли цибуля стане золотистою, покладіть до неї трохи цукру, і, інтенсивно помішуючи, готуйте ще 2-3 хвилини. Так продукт стане набагато смачнішим, ароматнішим.
Ще одне правило відмінних котлет полягає у тому, що найкращий фарш — той, що приготований самостійно. Куряче філе або інше м’ясо потрібно перекрутити через м’ясорубку.
Окрім цибулі, зробити страву ароматнішою можна за допомогою додавання спецій та свіжої зелені. Не зайвим буде додати панірувальні сухарі, а також трохи крохмалю, розчиненого в холодному молоці.
Довге та активне життя без серйозних хвороб для якомога більшої кількості людей – одна із цілей, якої намагають досягти вчені в усьому світі. Вони активно ведуть пошуки факторів, які влпивають на довголіття і в генах, і в умовах середовища нашого прожи...
Смородина – одна з найпопулярніших садових ягід. Вона досить невибаглива у догляді і при цьому дає справді чудовий урожай. Проте дуже важливо не наробити помилок з підживленням рослини. Як пише видання "На пенсії", неправильні добрива, внесені навесні,...