
Білий наліт або піна на поверхні меду часто викликають тривогу у покупців. Багато хто думає, що це цвіль або фальсифікація. Але насправді все зовсім інакше, передають Патріоти України.
Експерти пояснюють: білий осад – це кристалізована глюкоза, а піна утворюється через повітря, що потрапило під час виробництва. Це натуральний процес, який не шкодить продукту і навіть свідчить про його живу, біологічно активну природу.
Важливо пам’ятати: якщо мед довго лишається рідким, це може бути ознакою доданих домішок або перегріву. Натуральний мед завжди може мати нерівну структуру, пінисту поверхню або білий наліт – і це ознака якості, а не дефекту.
Порада від експертів: обирайте мед без доданих підсолоджувачів, перевіряйте його за тестом «конус на тарілці» і насолоджуйтесь справжнім смаком природи!
Зарубіжні вчені представили увазі 15 переваг вживання яблук. Серед позитивних впливів: зниження ризику розвитку деменції і поліпшення роботи головного органу центральної нервової системи, передають Патріоти України. За останніми даними, яблука є їжею, ...
Обмін речовин відіграє фундаментальну роль у відносинах між тим, що ми їмо, нашою енергією та масою тіла, передають Патріоти України. Швидкий метаболізм дозволяє спалювати калорії навіть у стані спокою. Повільний метаболізм сигналізує про те, що потріб...