
Лікар-гастроентеролог Олег Швець пояснив, що не всі рослинні олії підходять для смаження. Особливо небезпечні ті, що містять багато поліненасичених жирних кислот, передають Патріоти України
Смаження на цих оліях призводить до утворення окислених жирних кислот та шкідливих сполук. Крім того, будь-яке смаження додає стравам зайві калорії, особливо якщо використовуються кляр, борошно та велика кількість олії.
Що безпечніше для смаження:
Експерт радить не зловживати смаженими стравами та готувати їх при правильній температурі, аби звести до мінімуму шкоду для здоров’я.
Провести час у парку, прогулятися лісом або просто посидіти біля річки — це не лише спосіб відпочити. Дослідження свідчать, що контакт із природою може покращувати психічне самопочуття, знижувати рівень стресу, тривоги та допомагати відновлювати увагу,...
Причина, чому в магазинах у українців запитують, чи потрібен чек, полягає у законодавчих нормах про використання реєстраторів розрахункових операцій (РРО). Усі магазини, які продають товари або надають послуги, зобов’язані проводити розрахунки через та...