Під час схуднення важливо стежити не лише за їжею, а й за напоями, які ви вживаєте щодня. Деякі з них можуть містити чимало цукру, жирів і прихованих калорій, хоча на перший погляд здаються цілком безпечними, передають Патріоти України.
Рідкі калорії також не завжди добре насичують, через що протягом дня можна непомітно перевищити свою норму. Дієтологи назвали eatthis.com 10 напоїв, які можуть ускладнювати процес схуднення.
Рідкі калорії мають ще одну особливість: вони часто не дають такого тривалого відчуття ситості, як тверда їжа. Через це людина може випити калорійний напій, але невдовзі знову відчути голод і додатково поїсти. Солодкі напої також здатні швидко підвищувати рівень глюкози в крові, а регулярне надмірне споживання калорій зрештою може сприяти збільшенню ваги.
Тому під час роботи над вагою важливо враховувати не лише те, що лежить на тарілці, а й те, що знаходиться у склянці.
Фруктовий сік часто сприймають як корисну альтернативу солодким газованим напоям. Однак навіть сік зі 100% фруктів може містити значну кількість природних цукрів і водночас майже не мати клітковини, яка присутня у цілому фрукті.
Дієтолог Дестіні Муді пояснює: "Багато людей вважають, що фруктовий сік – це здоровий напій, навіть якщо він виготовлений зі 100% фруктів. Але хоча фруктовий сік містить більше поживних речовин, ніж напій, такий як газована вода, йому бракує клітковини цілих фруктів. Це означає, що сік не забезпечить відчуття ситості, яке дасть вживання фруктів, і це призводить до швидшого споживання калорій".
Саме тому цілий фрукт зазвичай є більш ситним варіантом, ніж його рідка форма.
Звичайна чорна кава без цукру та додаткових інгредієнтів може бути низькокалорійним напоєм. Проте ситуація змінюється, коли до неї додають молоко, вершки, сиропи, цукор або збиті вершки.
За словами Муді, популярні кавові напої можуть містити набагато більше калорій, ніж здається на перший погляд.
"Хоча чорна кава може містити антиоксиданти та надавати інші корисні властивості, кавові напої, такі як фрапучіно та лате, не мають таких самих переваг", – говорить експертка.
Вона додає, що щоденне вживання калорійного лате може ускладнити створення необхідного дефіциту калорій. Якщо хочеться кави під час схуднення, простіший варіант без цукру та калорійних добавок може бути кращим вибором.
Алкогольні напої можуть непомітно збільшувати загальну калорійність раціону. Один грам алкоголю містить близько 7 калорій, а в коктейлях додатковими джерелами енергії часто стають соки, сиропи, газовані напої та інші інгредієнти.
Муді застерігає: "Алкоголь сам по собі може мати шкідливий вплив на метаболізм, оскільки такі дії, як надмірне вживання алкоголю, можуть призвести до накопичення більшого жиру та зниження рівня цукру в крові, що призведе до посилення відчуття голоду".
За її словами, пиво та коктейлі можуть містити додаткові компоненти, які ще більше підвищують їхню калорійність. Тому алкоголь може стати значною перешкодою для контролю ваги.
Рослинні напої не завжди однакові за складом. Вівсяне молоко може бути зручним варіантом для людей, які не вживають молочних продуктів, однак у деяких його видах міститься чимало вуглеводів і доданого цукру, тоді як білка відносно мало.
"Проблема цього рослинного молока полягає в тому, що порівняно з іншими веганськими замінниками, такими як соєве, воно, як правило, не містить білка, але має високий вміст вуглеводів", – каже Муді.
Фахівчиня зазначає, що білок допомагає довше залишатися ситим. Якщо напій містить багато вуглеводів, але мало білка, це може бути менш вигідним вибором для людини, яка контролює калорійність харчування.
Енергетики можуть тимчасово підвищити бадьорість завдяки кофеїну, однак деякі з них також містять значну кількість доданого цукру та калорій.
"Так само, як і з кавою, люди можуть пити енергетичні напої щодня або кілька напоїв на день. Однак ці напої зазвичай містять доданий цукор або інші калорійні сполуки для покращення смаку. Тому, якщо ви намагаєтеся схуднути, звичка пити енергетичні напої – не найкраща ідея", – зазначає Муді.
Якщо втома виникає регулярно, для підтримки енергії важливішими залишаються повноцінне харчування, достатня кількість сну та правильний режим дня.
Звичайна солодка газована вода може містити багато доданого цукру при мінімальній поживній цінності. Через це навіть одна пляшка або банка здатна додати до раціону чимало зайвих калорій.
Дієтолог-терапевт і персональний тренер Джанна Масі звертає увагу на різницю між звичайними та низькокалорійними варіантами.
"З точки зору енергетичного балансу, дієтична газована вода краща для схуднення, ніж повнокалорійні версії з високим вмістом цукру", – каже експертка.
Вона також називає помилковою думку, що дієтична газована вода автоматично гірша для схуднення. Якщо людина не хоче повністю відмовлятися від газованих напоїв, перехід на варіант без цукру може допомогти зменшити загальну калорійність раціону.
Освіжаючий лимонад може здаватися легким напоєм, проте його калорійність часто визначається не лимоном, а кількістю доданого цукру.
За словами Масі, регулярне вживання солодких напоїв не є оптимальною стратегією для контролю ваги.
"Додаткові калорії від доданого цукру, що споживається з напоями, не є корисною стратегією для контролю ваги", – стверджує вона.
Експертка додає, що для багатьох людей корисним підходом може бути максимальне скорочення кількості калорій, які надходять саме з напоїв. Наприклад, воду можна доповнити свіжим лимоном без великої кількості підсолоджувачів.
Смузі з фруктів часто асоціюють із правильним харчуванням, однак не кожен такий напій однаково добре підходить для контролю ваги. Якщо основою є велика кількість фруктів без джерела білка або корисних жирів, напій може виявитися недостатньо ситним.
Масі пояснює: "Хоча фруктові смузі можуть бути корисними, вони також можуть залишати людей незадоволеними. Якщо ви прагнете схуднути, найкраще вживати фруктові смузі з додаванням білка або порції жирів, щоб ви відчували ситість".
Білкові продукти, наприклад натуральний грецький йогурт, можуть зробити смузі більш поживним і ситним. Важливо також стежити за розміром порції та загальною калорійністю напою.
Напої для спортсменів призначені насамперед для ситуацій, коли організм втрачає багато рідини та електролітів під час тривалих або інтенсивних навантажень. Проте для звичайного тренування вони потрібні далеко не всім.
"Більшості людей не потрібен спортивний напій для належного зволоження", – каже Масі.
За її словами, такі напої можуть містити додатковий цукор і калорії, що може бути виправданим для спортсменів, яким потрібно швидко відновлювати запаси глікогену. Але під час звичайних тренувань для більшості людей достатньо звичайної води.
Якщо ж хочеться спортивного напою, людина, яка намагається схуднути, може звернути увагу на несолодкі або безцукрові варіанти.
Оливкова олія може бути частиною збалансованого раціону, однак додавати її до напоїв без особливої потреби не варто, якщо головна мета – контроль калорій.
Одна столова ложка оливкової олії містить приблизно 124 калорії. При цьому рідкі калорії легко спожити у великій кількості, навіть не відчуваючи такої ж ситості, як після повноцінної їжі.
Масі каже: "Щоразу, коли ви додаєте додаткову енергію та збільшуєте енергетичну щільність до чогось легкого для споживання, особливо у вигляді напоїв, це збільшує загальну кількість споживаних вами калорій".
Вона нагадує, що жири містять 9 калорій на грам. Тому додавання олії до напою може суттєво збільшити його калорійність за дуже короткий час.
"Натомість розподіліть жири протягом дня та уникайте вживання зайвих непотрібних жирів, наприклад, додавання оливкової олії до напоїв", – радить фахівчиня.
Під час схуднення не обов'язково повністю відмовлятися від усіх напоїв із цього списку. Важливіше розуміти їхню калорійність, склад і те, наскільки добре вони насичують.
Найпростіший спосіб скоротити кількість зайвих калорій – частіше обирати воду, несолодкий чай або інші напої без доданого цукру. А калорійні напої залишати для тих випадків, коли вони справді вписуються у ваш загальний раціон.
Зростання тарифів на комунальні послуги змушує українців шукати законні шляхи зменшення витрат сімейного бюджету. Фахівці з енергоефективності переконують, що простими діями можна скоротити чеки за платіжками майже вдвічі, передають Патріоти України. П...
Кімнатні рослини додають затишку нашій оселі, проте не всі вони однаково безпечні для приміщення, де ми спимо. Деякі популярні вазони можуть спричинити головний біль, алергію та навіть безсоння, якщо поставити їх поруч із ліжком, передають Патріоти Укр...
