Ви могли цього не знати: У якій воді треба варити яйця

У якій воді найкраще варити яйця — у холодній чи гарячій

Насправді варити їх можна і в гарячій, і холодній воді. Головне — вибрати оптимальний варіант з урахуванням температури зберігання яєць. Якщо вони знаходяться в холодильнику, краще їх варити в холодній воді, а якщо вони пробули в кімнатній температурі хоча б годину — у гарячій.

Як правильно варити яйця у холодній воді

Це зручний та простий спосіб приготування яєць, проте важливо стежити за процесом після закипання води. Спочатку промийте яйця водою, відправте в каструлю і поставте на помірний вогонь.

У холодній воді необхідно варити:

  • яйце некруто — 2 хвилини після закипання, зменшивши вогонь;
  • яйце в мішечок — 4 хвилини після закипання;
  • яйце круто — 7 хвилин після закипання, зменшивши вогонь.

Як правильно варити яйця у гарячій воді

Основне правило – занурювати яйця кімнатної температури. В іншому випадку вони одразу потріскаються.

Щоб зварити яйця, необхідно відправити каструлю з водою на вогонь і коли вона закипить, обережно завантажити чисті яйця.

Скільки потрібно варити яйця у гарячій воді:

  • яйце некруто — 1 хвилину, зняти з вогню і накрити кришкою на 4-5 хвилин;
  • яйце в мішечок — 2 хвилини, зняти з вогню і накрити кришкою на 7 хвилин;
  • яйце круто — 4 хвилини на помірному вогні без інтенсивного кипіння води.

Стала справжнім трендом: Як вживання комбучі впливає на ваше тіло

вівторок, 29 квітень 2025, 9:56

Популярність чайного гриба зростає, адже сьогодні чимало людей шукають здорові альтернативи газованим напоям. Хоча комбуча існує вже понад 2000 років, цей напій став справжнім трендом останнім часом, завдяки чому знайти його можна майже у кожному супер...

Все просто! Як видалити липкі етикетки з банок і свічок за хвилину

вівторок, 29 квітень 2025, 9:42

Усім нам відоме розчарування, коли ми намагаємося видалити залишки наклейок з банок, які ми хочемо використати повторно, або зі свічки, яку ми щойно купили. Майже неможливо зробити це чисто і без липких слідів. Але існує метод, за допомогою якого можна...