Ви могли цього не знати: У якій воді треба варити яйця

У якій воді найкраще варити яйця — у холодній чи гарячій

Насправді варити їх можна і в гарячій, і холодній воді. Головне — вибрати оптимальний варіант з урахуванням температури зберігання яєць. Якщо вони знаходяться в холодильнику, краще їх варити в холодній воді, а якщо вони пробули в кімнатній температурі хоча б годину — у гарячій.

Як правильно варити яйця у холодній воді

Це зручний та простий спосіб приготування яєць, проте важливо стежити за процесом після закипання води. Спочатку промийте яйця водою, відправте в каструлю і поставте на помірний вогонь.

У холодній воді необхідно варити:

  • яйце некруто — 2 хвилини після закипання, зменшивши вогонь;
  • яйце в мішечок — 4 хвилини після закипання;
  • яйце круто — 7 хвилин після закипання, зменшивши вогонь.

Як правильно варити яйця у гарячій воді

Основне правило – занурювати яйця кімнатної температури. В іншому випадку вони одразу потріскаються.

Щоб зварити яйця, необхідно відправити каструлю з водою на вогонь і коли вона закипить, обережно завантажити чисті яйця.

Скільки потрібно варити яйця у гарячій воді:

  • яйце некруто — 1 хвилину, зняти з вогню і накрити кришкою на 4-5 хвилин;
  • яйце в мішечок — 2 хвилини, зняти з вогню і накрити кришкою на 7 хвилин;
  • яйце круто — 4 хвилини на помірному вогні без інтенсивного кипіння води.

Не робіть помилок! ТОП-5 фраз, які не можна говорити дітям навіть у сильному гніві

п’ятниця, 4 квітень 2025, 7:59

Те, якою виросте дитина, багато в чому залежить від того, що вона чує від батьків. Адже слова формують її внутрішній голос, він може бути критичним та звинувачуючим. А може бути добрим та підтримуючим, передають Патріоти України. Про це на своїй сторін...

Водіям на замітку! Чому змінюється колір антифризу та як це впливає на авто

п’ятниця, 4 квітень 2025, 7:30

Антифриз є ключовим елементом стабільної роботи двигуна, запобігаючи його перегріванню та передчасному зношуванню. Від правильної роботи системи охолодження залежить загальний стан авто. Однак з часом навіть найякісніша охолоджувальна рідина може зміни...