Молода картопля - це надзвичайно корисний та смачний овоч, який можна готувати різними способами. Однак, нерідко бувають такі ситуації, що у готовому вигляді він неприємно гірчить. Варто відзначити, що це може бути небезпечно для здоров'я, передають Патріоти України
Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, чому молода картопля гірчить.Причини:
Як зрозуміти, що картопля буде гірчити ще до моменту готування?
Визначити, що картопля гірчитиме ще до моменту готування теж можливо. Про це свідчить зелений колір на коренеплодах. Овоч з таким забарвленням краще не вживати у їжу, або хоча б зрізати зелену частину товстим шаром. Ще однією ознакою можуть бути чорні плями. У такому випадку картоплю слід відразу викидати.
Хочете краще ладнати з людьми вдома чи на роботі? Ознайомтеся з простими психологічними прийомами, які базуються на сучасних дослідженнях. Вони не потребують багато зусиль, але значно покращать ваше спілкування та допоможуть уникнути конфліктів, переда...
Літній сезон - найкращий час для відпочинку, щоб зарядитися енергією на найближчі місяці. Але для справжнього розслаблення відпустка має бути достатньо тривалою. Доктор Павел із Інституту психології «Фортуна» при Католицькому університеті в Любліні роз...